图文板:https://kimiyo.tw/in-n-out-burger/ In-N-Out burger，70年的美味配方，多样隐藏菜单，大批死忠粉丝，可以称得上是必吃 的加州特产!! Burger lounge 窜起速度飞快的後起之秀，最佳新餐厅、圣地牙哥最佳汉堡、美国10大汉 堡，屡屡获奖!! 美国加州两大汉堡店IN-N-OUT burgers 、Burger lounge，到美西必定要尝试的美食，让 喵爸来PK一下，今天你想吃哪一家？ IN-N-OUT burger小档案 In-N-Out burger创立於1948年的加州，接近70年历史，目前已经有超过300家分店。 坚持使用超过70年的美味配方，养成一大批死忠跟随的粉丝。给付员工高薪凝聚向心力也 是In-N-Out burger的成功元素之一。 对於加州人来说，很多人心中最好吃的汉堡就是In-N-Out burger，In-N-Out burger目前 已经算是加州的特产，没有吃过In-N-Out burger感觉就不算来过加州。 In-N-Out burger 美味体验 这次美国西岸之旅，喵爸在赌城及洛杉矶吃了两次In-N-Out burger，对於它的美味实在 是念念不忘。 赌城的In-N-Out burger位於赌城最热闹的大街(Dean Martin Dr)，晚上11点造访的喵爸 ，店内依然是满满的用餐人潮。 In-N-Out burger店内装潢其实还蛮简约的。赌城的分店营业时间为10:30~01:30 几乎一 整天都是处於接近客满的状况。 In-N-Out burger的菜单其实很简单，只有三种汉堡：汉堡、起士汉堡、双层起司堡(两片 牛肉、两片起士)，配餐则是炸薯条，饮料则是各种汽水以及三种味道的奶昔。 汉堡可以单点也可以搭配饮料、薯条升级为套餐，费用也不贵，套餐的价位大概在7美金 上下。 In-N-Out burger的汉堡相较於其他连锁速食店实在好吃太多太多。一般汉堡店面包、肉 片普遍都会太乾，料也不足够，现点现做的In-N-Out burger，更提供客制化的隐藏菜单 ，难怪掳获超多老饕的胃！ 这次选择的是标准的起司汉堡，除了现烤的肉片以外还加入莴苣、番茄。喵爸搭配薯 条、饮料升级为套餐(就是3号餐啦) 现烤的牛肉片口感真的就是不一样，不乾而且恰好的独特酱料肉汁、生菜扎实、汉堡肉香 浓紮实，好吃!! 70年来从不偷工减料的好味道，难怪有一堆死忠的支持粉丝！ 附餐饮料部分为自取，选择种类非常多元，喝不够可以一直续杯啦!! 除了店面的公开菜单，In-N-Out burger还提供了一些隐藏的特制菜单，很多人都会称这 些是In-N-Out burger的隐藏菜单(官网上可以查到内容，In-N-Out burger称这些是特制 的客户服务) 任何一家In-N-Out burger都可以点选这些隐藏菜单，包含： A.Double meat：双层牛肉汉堡(两层牛肉片、没有起司片) B.3*3：三片牛肉片、三片起司片 C.4*4：四片牛肉片、四片起司片(这个光看照片就觉得好饱) D.Grilled cheese：新鲜面包夹入两片烤过的起司片再添加番茄、洋葱…. E.Protein style：用生菜取代面包….(超多生菜…算是非常健康的吃法) F.Animal style：加更多酱料、洋葱、腌黄瓜、芥末…(属於重口味的吃法) 网路上还有流传更多隐藏菜单，有许多都是没有被In-N-Out burger证实的，觉得下 次去也可以试点看看：Veggie Burger、Extra Toast、burrito、Flying Dutchman…… In-N-Out burger 真的是加州超美味汉堡，而且还有尝试不完的美味隐藏菜单，加州必 吃!! Burger lounge小档案 Burger lounge创立於2007年的加州圣地牙哥，属於汉堡的後起之秀，目前在加州地区有 24家分店。 已经取得绿色认证的Burger lounge窜起的速度非常快，最佳新餐厅、圣地牙哥最佳汉堡 、美国10大汉堡近年来真的是获奖无数 後起之秀，美味的Burger lounge 起源於圣地牙哥的Burger lounge，造访的就是是位於圣地牙哥邻近煤气灯街的总店 营业时间：10:30~22:00(全年无休) Burger lounge主打蔬菜、肉品一律使用有机食材，也就是比较强调健康的概念，少油、 少盐的健康料理。餐厅内也会一直强调青菜及肉品的来源、履历，吃起来真的是有安心啦 Burger lounge餐点种类多元化，除了强调绿色认证的牛肉汉堡以外，还有鸡肉汉堡、鲔 鱼三明治等多样产品可以选择，饮料方面选择也很多样化，像喵爸就选了一杯非常特别的 沙士Shake 选择的经点牛肉汉堡 (THE CLASSIC)：100%美国草食牛肉、有机美国起司，有机番 茄酱，芥末，腌菜，洋葱，最经典的美国汉堡原味。 对於汉堡的酱汁，喵爸真的是要大力称赞，甜咸度恰到好处，再搭配有点酥脆的面包、现 煎的汉堡肉，这种美味真的要给100分。 选择的是脆皮鸡肉汉堡(Crispy chicken)：放养鸡肉、有机番茄、有机泡菜、特制的 香草蛋黄酱 这一份喵爸就没有尝试，不过看喵妈一脸大满足的样子，想必也非常推荐吧!! 咦??不是说要PK看哪一家好吃????? 都100分是要怎麽分胜负啦!!!! -- 喵爸喵妈玩转地球粉丝页 https://www.facebook.com/kimiyo.tw 喵爸喵妈玩转地球部落格 https://kimiyo.tw --

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