图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/220876677 ------------ (图一) 位於Market St.的这间这家Popsons Burgers，我每天从住宿的hostel 走下来都会经过，经常大排长龙，整个让我非常好奇倒底这家店有什 麽样的魅力～ 因此在旧金山的最後一天，我决定来尝试一下，到底会不会比in-n-out 好吃咧？还是又是一间名气大於实质的餐厅呢？ 交通资讯 Popsons在旧金山有2间分店，今天来到的是Mid Market店，乘坐Bart 绿色、红色、黄色、蓝色线可以於Powell St.站下车，顺着Market St. 步行约3分钟可达。 (图二) 餐厅资讯 电话：+1 415 658 7554 地址：998 Market St, San Francisco, CA 94102, United States 营业时间：11:00-20:00 官方网站：http://www.popsons.com/ 价位：汉堡 $5.75 (NT 180) (图三) 这是Popson's在Market St.的店门，招牌虽然小小的，但是位於街角 的整面式落地窗，还是颇为显眼。 而且重点是用餐时间络绎不绝的人潮绝对不会让你错过它XD Popson's 的前身其实是一间很有名的汉堡店Causwells在SOMA地区的 快闪活动，2016/6就顺势在这里开了第一间旗监店～ (图四) 菜单，很明显地，popson's的价位不是一般连锁速食店的等级，属於 比较精致的路线，最基础的单层汉堡，就要价5.75镁，而且还不含税... 加上税後，一个汉堡就差不多200元台币了～虽然贵松松，但我还是 跃跃欲试XD 今天点了：Savory Burger Single 8.25镁+饮料 2镁。 至於Savory Burger是什麽就等等揭晓罗！ (图五) 接着拿着震动器，就先去找位子了。 (图六) 落地窗非常之美，尤其是在旧金山这种阳光城市，自然采光根本不用 钱，幸福到令人想哭... 但为什麽平时这麽多人，我来用餐的时候却没人呢？因为是下午三点... XD (图七) Popson's就位於Market St.和Taylor St.的转角处，对面是大名鼎鼎 的金门剧院(Golden Gate Theatre)。 (图八) 店内的装潢设计非常的... 普普风～不知为何好想呐喊，这装潢也未 免太「旧金山」了吧！ 而且即使是下午时间，来店外带的客人还是不少。 (图九) 在取餐柜台的旁边就是自助饮料区和酱料区。 (图十) 终於上桌了！我的Savory Burger！因为这里的餐点都是现点现做， 所以我大概等了10分钟左右。 至於Savory Burger其实就是牛肉汉堡再加上蘑菇、松露起士、炒洋 葱和生菜。 虽然听起来有点复杂，但嚐了一口，只能说... 完美组合！ 先从汉堡包说起，汉堡包是经过炉火烤过的，外酥内软，而且有点 焦香味；再来牛肉的肉质，完全没话说，鲜嫩多汁，而且入口即化... 最後搭配清爽的生菜、香味浓郁的起士、炒洋葱，偶尔迸出来的蘑 菇香气，非常好吃，热热的时候一口接一口，完全停不下来。 (图十一) 看看这横切面，这应该可以成为我吃过的牛肉汉堡中的第一名了！ popson's坚持所有汉堡肉都是来自加州的100%纯天然牛肉，而且每 一颗汉堡都是现点现做。 真的非常要求品质，好吧～也难怪他可以成为排队名店了。 (图十二) 帐单，不得不说加州的税真是有点烦... 总计这餐吃了11.7镁，换 算成台币约370元。 如果拿popson's去跟一般速食店比较或许会觉得贵到哭爹喊娘，但 其实以台北那种专业的汉堡店来看，价位其实还算是可以接受。 而且Savory Burger真的是好吃到销魂啊～ (图十三) 晚餐时刻真的就是门庭若市，连外面的露天座位也坐地满满的！ 如果说popson's已经成为旧金山新一代的汉堡人气餐厅一点也不过 啊... 解释一下，怕大家误会我是从下午吃到晚上，其实没有，这是後来 经过时再拍的～XDD 有机会来到旧金山除了 in-n-out这个超人气速食店外，如果有预 算不妨试试看这些独立的品牌小店，或许会有更不一样的收获，大推～ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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