作者genmy (神阿,请赐我35mm 1.4L吧)
看板NorthAmerica
标题[心得] Austin TX 夏季吃龙虾的餐厅
时间Wed Jul 11 00:05:45 2012
无音乐很多图好读详细版
http://minnesota.pixnet.net/blog/post/37745548
住在德州的中心,我完全知道台湾人可以大啖海鲜的幸福.
在这个大内陆区,真的好想吃海鲜怎麽办?
一定要大推的是Quality Seafood.
这间是很美式的店,我们也是当地的美国朋友告诉我们的.
它平常就有很多grill跟炸物,比起去餐厅吃要便宜多了.
来的这天是星期六,为甚麽要星期六来哩?
请看门口黑板菜单最下面-- 龙虾一只19.99镁!
龙虾平常一磅就十几块了(产地除外),
Costco只有身体一磅还卖19.99镁,
这边19.99镁是一整只还帮你烹调到好,
而且...是大只的龙虾唷!
我们就点两只龙虾跟一打生蚝.
一打生蚝也不会贵, 12.99镁,也比纽奥良的贵两镁而已.
好啦好啦,柜台点好菜就等上菜吧...
喔,还有,只要不坐中间高桌子,这边也不收小费唷!
生蚝非常好吃,绝对没有腥味,跟台湾吃到的绝对不一样唷!
我都加几滴柠檬汁,一点点的cocktail酱,
还有别忘了可以完全提味的芥末,非常开胃.
又肥又大的生蚝在我们的桌上活不到3分钟,
好吃也让人越吃越饿阿!
刚煮好的龙虾鲜红欲滴,两只钳子像在跟我招手说,来吃我阿.
这龙虾真的很大只, 又很重.
新鲜的龙虾很容易剥,勾一下肉就出来的,非常香Q弹牙的肉.
店方怕顾客不会吃,还贴心的给一张小纸片,教你怎麽吃...
先吃钳子, 再吃身体, 把壳这些枝干分开是用转的, 要花点力气唷,
最後再吃蟹脚.
虾脑一定要吃唷,有种特别的鲜味
这次点的两只都是母的,里面有好多卵,
吃起来超香的,跟人造虾卵完全是不同等级的.
龙虾身体非常香Q弹牙,而且这个季节的龙虾全身都是肉,
我们从头啃到尾巴,连细细的脚也是吃的一点也不剩.
完食...我竟然吃龙虾吃饱了... 真是太奢侈了...呵呵
Quality Seafood Market/Wholesale
5621 Airport Boulevard, Austin, TX
(512) 452-3820
qualityseafoodmarket.com
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我爱台湾所以我要出国
搬新家罗
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◆ From: 24.27.4.31
1F:→ Ranch99:Austin算很内陆吗@@ 07/11 07:01
2F:推 maskwill:就像住南投想吃新鲜的海产吧 07/13 12:26
3F:→ phys:满内陆的阿....跟沿海城市相比的话 08/10 04:27