作者ghosthell (小豪)
看板Nightmarket
标题[食记] 中原第一家(麻辣鸭血.豆腐煲).烧鸟串道
时间Wed Sep 28 18:31:05 2016
无音乐好读版
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-----------------以下为纯文字----------------------------
夜市美食何其多?今日来说说我喜欢的两个中原夜市美食,分别是麻辣鸭血臭豆腐与串烧
。
中原第一家(麻辣鸭血.豆腐煲),与烧鸟串道串烧。
本篇开始!
地址:桃园市中坜区日新路46号
电话:0953-359-160
营业时间: 16:00–02:00
中原夜市可能不太好停车,所以建议停在较外围区域或是接近中原大学处,也许会相对好
停车很多,也可能减少吃完美食回来机车却被拖走的风险。
直接切入正题,今天要说的是这间的泡面豆腐鸭血。
店内供应冷气,用餐时间似乎没有限制,我们是两个人一起吃一份的,本来有预计合吃一
份要加钱,但是很意外的并没有多收钱。
这点很推荐!如果两个人都吃一份虽然对店家较好,毕竟水电都是成本,但是两个人吃一
份可能会很快的被ko,夜市小吃美食之路顿时被飞快的k.o.
今儿正主来了,泡面豆腐鸭血$NT90
这碗泡面豆腐鸭血的内容物就是泡面、豆腐、鸭血,如飞机上有蛇这部电影一样浅显好懂
。
以下便分为这几个部分谈谈:
鸭血
鸭血最怕吃起来有腥味,虽然又可以分为因为卤不够入味而有血腥味;或是本身鸭血不够
新鲜而带来的腥臭味。
不过这碗90元的麻辣鸭血完全没有这个味道,鸭血相当入味,也没有任何腥味呢
泡面
就是泡面。(被揍飞
臭豆腐
臭豆腐这种东西,吃一次很厉害不希奇,吃很多次都很厉害就是真的厉害了。
为什麽我这样说呢?臭豆腐这种东西就像是产线中一个run的产物,只是run的是一锅里面
所有的臭豆腐,所以有时候难免有的入味,有的则否。
因为虽然煮的时间都已经固定了,但是豆腐本身的品质(冻度)也会影响到解冻时间时间等
等,所以入味时间也会受到影响。
但是这间算是品质蛮顾定的,都是蛮入味的,而且以90元还可以两个人一起吃来说,我超
满意了!!
再来要介绍的是附近的烧烤店:烧鸟串道
地址:桃园市中坜区三和二街14号
电话:0981 027 661
营业时间:17:30 - 02:30,每周一公休
烧鸟串道,这是一间在中原有非常高人气的店,虽然可以订位,但是每次路过的时候却依
然是大排长龙啊..
在排队的时候,就可以决定要点什麽了。
虽然轮到你夹食物的时候可以慢慢犹豫,别人白眼你也是他没品。(怪我罗?谁叫你不早
点来)
Anyway,因为我也排一段时间,所以在排队时候我就已经大致决定要点甚麽了。
这便是大排长龙的样子啊..
很意外的在开店时候还会出来喊声(ㄏㄨㄚˋ虾),相当有气势呢:)
排了约莫20分钟,终於轮到我们了。
看着琳琅满目的食物,虽然早已决定要点甚麽了,但是到这里还是会不小心加点或是犹豫
一下。
我们还加点了一个日式烤麻糬,这是冰柜里看不到需要直接跟店员点的。
我们点了日式烤麻糬、香浓豆干、QQ猪血糕、百页豆腐、培根青椒、花椰菜、甜汁杏鲍菇
、青葱猪里肌卷。
虽然点了一堆,但是可能盘子有点大看起来还是很少
烧鸟串道内部座位非常多,我进来的时候其实也没有坐满,但是外面却排了一大票人,足
见大家都是外带..
还有一个半露天的座位区,我不是很清楚那个区域是不是被定义在吸菸区,有吸菸需求的
就自行询问店员罗!
日式风格的烧鸟串道除了标榜的日式烧烤外,装潢也有一些日式的味道,像是这面墙,或
是门外屋檐下的大红灯笼串。
便是我们点的香浓豆干、QQ猪血糕、百页豆腐、培根青椒、花椰菜、甜汁杏鲍菇、青葱猪
里肌卷。
就不一串一串介绍了,这里标榜的是平价,而非绝顶美味,虽然也没有很平价就是了..
我会认为这里的气氛很不错,很有一边吃着烧烤一边欢乐聊天喝酒的感觉。
至於食物本身我个人觉得中规中矩,烤法与食材都没有甚麽可以特别着墨的。
烤麻糬味道还不赖!加了炼乳与花生粉,软软QQ的口味着实不赖!
最後,这是本日花费。
全文完!
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