餐厅名称：鱿霸王 & 槟城炒粿条 & 香葱肉卷 消费时间：2015年/7月 地址：中坜夜市位在桃园市中坜区新明路上（明德路与中央西路间） 营业时间：晚上 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/104323203 　　这次到中坜夜市同样走随机拜访路线。在经过鱿霸王摊位前时， 老板大方地给客人试吃，滋味不差，乾脆带了小份，价格为一百元。 　　鱿鱼圈口感弹牙，外层面衣仅微裹，不至影响鱿鱼口感，加上椒 盐、蒜末及九层塔提味，着实好吃。有饮酒者，该是不错的下酒菜。 　　邻近有家槟城炒粿条，一份五十元不算贵，索性入内一嚐。店家 生意挺好，老板炒锅的动作几乎不曾停歇。 　　粿条上桌色泽诱人，最棒的地方在於粿条口感及锅气。粿条滑弹 顺口，炒出的锅气亦佳，私心希望能有香辛料爆香相佐。 　　离开粿条後来到好奇的香葱肉卷摊，结帐才知道一份一百五元， 其实有些咋舌。拎着离开立刻品嚐，却觉有些失望。 　　香葱肉卷外层是带厚度的猪肉片，不知以何酱料腌制为略带奇妙 的红色，味道则微有甘甜。肉片口感紮实，因又带厚度，导致嚼来有 点辛苦，但真正辛苦的地方在於葱段。肉片内包覆葱段，以为会是多 汁呛香，结果却异常难嚼，偏吃偏思考着十元烧烤摊的葱肉卷似乎美 味多了。後来见多数网友对这家肉卷的评语，想来该不是自己口味太 独特的关系。 　　中坜夜市未访店家依旧堆积如山，只好它日再战。 延伸阅读： 桃园市食物地图总整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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