作者showwus (小物)
看板Nightmarket
标题[食记]板桥 湳雅夜市 药炖排骨&小笼包
时间Mon Feb 24 01:33:46 2014
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啊哈~
难得的好天气!
终於没有想要包棉被出门的冲动
自从信义线开通後就不太想去通化夜市了
想吃的都被人群占领QQ
因此今天转战到府中站的湳雅夜市!!!!
【许记 药炖排骨、当归羊肉】
店内座位很多但还是一位难求,有名的好像是土虱,
但今天只点了药炖排骨、当归羊肉,下次有机会再来吃土虱
-药炖排骨 50元-
偏爱他的汤!味道很浓又甜甜的,
肉就普通,乾乾柴柴吃起来很不尽兴,要一直避开骨头= =
不过蛮入味的不太需要沾酱
-当归羊肉 70元-
喜欢他的羊肉,很嫩!
但有些肥肉比瘦肉还要多,
若要肥瘦整块吃掉,最後会不太舒服…
汤的话,为了去羊骚味加了很多的姜丝,
所以汤会辣辣的,但羊骚味还是在XD
【板桥 小笼包】
被门口排臭豆腐的人潮吸引
才发现他是那间有名的小笼包,
臭豆腐若可以建议内用,
因为感觉内用会比在外面排队还要快
(我们臭豆腐都吃完了小笼包还没来...)
-臭豆腐 大 60元-
咬下去第一口真的会吓一跳!!
好像饼乾喔!!!皮被炸得酥酥脆脆!
会有咖疵咖疵的声音,皮厚厚的也有点像炸豆皮
会想要一个接一个,但建议第一次吃点小份的就好
因为很油....
看他的炸法就知道
一整锅豆腐泡在油里炸炸炸~~
才会有像饼乾一样的口感
至於泡菜就是平常吃的台是高丽菜泡菜
-小笼包 8颗 80元-
好不容易等到他上桌
咬下第一口…阿!!!一样吓一跳!!!
他会喷汁!!!!
他的小笼包有点像皮薄一点的小包子,
但皮比较有弹性,吃起来也甜甜的
肉不会像有些包子结成一团
是散散的,可以让每一口都咬的到肉
还蛮喜欢的
只是每咬一颗都很怕他会喷汁…
请大家吃的时候也留意一下~
这两家吃下来
下次会再光顾的是小笼包
因为感觉好吃的药炖排骨其他地方也有
会让人吓一跳的小笼包和臭豆腐…是我第一次吃到XDD
希望大家有机会去湳雅夜市也去体会一下吓一跳的感觉~哈
=怎麽去=
湳雅夜市-
府中站1号出口出来,沿出口方向(县民大道)直走,
碰到得意假发左转馆前西路一直走就会碰到了,走路大约10分钟
=店家资讯=
许记药炖排骨
电话:02-2272-6475
地址: 新北市板桥区南雅东路45-1号
板桥小笼包
电话:02-2967-7818
地址:新北市板桥区南雅东路77号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 223.143.184.199