作者larle (疲累)
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标题Fw: [食记] 桃园夜市.串烧雷鬼丸/牛舌饼/东山鸭头
时间Thu Feb 14 21:11:29 2013
消费时间:2013年/2月
店名:串烧雷鬼丸
地址:桃园观光夜市内(桃园市中正路转北埔路内)
店名:牛舌饼
地址:桃园市北埔路右转正康二街後不久可见小摊
店名:东山鸭头
地址:桃园市中正路近北埔路口
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/59758444
很久没逛过桃园夜市,果然里头又多了些新摊子。简单逛过後对这
间所谓「雷鬼丸」最感兴趣,於是买串嚐鲜。
雷鬼丸一串四十元,有五种口味可选,先挑了咖哩试试。简单说其
实雷鬼丸就是烤鸡肉串,但店家烤功不错,将大块鸡肉烤得嫩而带汁,
加上外层刷酱与咖哩粉,完全切中了自己喜爱的重口味,算是会想再登
门的小吃。
循北埔路右转正康二街闲散,偶见之前美食节目报导的鹿港现烤牛
舌饼。虽应该不是电视上的店家,但还是抱着姑且一试心态买了一个。
牛舌饼每个二十元,份量不小,约一个半手掌大。热腾腾的牛舌饼
吃来面香十足,加上里面麦芽的微甜,颇为顺口。可惜处在於外皮不够
酥脆,不知若买到刚起锅的会不会好些。另外虽然甜度不至太过,但对
怕甜的我来说,要吃多还是有点难度。
吃完牛舌饼後又转回中正路和北埔路口,决定来点东山鸭头。
鸭皮、米血、甜不辣、脖子、豆干 共115元(还是105元?)
店家没有价目表,因此结帐後才会知道总价是小缺点。这家东山鸭
头的味道颇佳,够味之余又没有部份东山鸭头的死甜问题,沥油也做得
很好。比较推荐的是脖子和米血,豆干和甜不辣相对一般,鸭皮则硬了
点。
逛了桃园夜市一圈,心里和肚子都满足了。後来才得知新开了「御
花园夜市」,里头摊位倒是不少,很值得一逛。然而今天看新闻才知道
根本就还没通过申请,让人有些摇头,决定等它合法了再去不迟。
延伸阅读:
桃园夜市.甜芋汤/米糕粥
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桃园夜市.枫糖起司圈 & 吴记排骨酥
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桃园夜市.虾粉炒饭 & 臭状元
http://blog.yam.com/larle/article/24434404
桃园夜市.天下奇冰
http://blog.yam.com/larle/article/28980267
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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