餐厅名称：品 深海鱼汤 龙胆石斑专卖店 消费时间：2012年/11月 地址：高雄市前镇区光华二路307号 电话：0938-389776 营业时间：07:00 - 20:30（14:00 - 16:30午休） 图文网志：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/31367017 ** 第一次来到光华夜市，沿街有许多卖海产、鱼汤的 选择实在挺多，不过最後搜寻一番 决定就吃这家 品深海鱼汤 罗！ 生意非常好呢～外带、内用的人络绎不绝～ 店员蛮多位的，身穿制服以及戴帽子，让人感觉到很专业，哈 煮食的摊子与食材等，看起来都处理得颇洁净 菜单长这样～（图） 这回我就先外带罗～点的就是上头所画记的： 肉燥饭、蚵仔蛋、蛤仔汤、鱼肚汤 虽然顾客多，但是在店员分工合作又熟练的动作下 没等太久就拿到我们的晚餐罗 肉燥饭 看到上头满满的肥肉，真是吓到我了 通常肉燥饭应该是瘦肥参半的 本来还怕腻，不过一吃，觉得这肥肉颇具弹性 小油，不过尚可接受，而且卤汁实在很棒！南部人的咸甜口味啊～ 让其实不太饿的我还是整盒吃光光 蚵仔蛋 （因为外带摇晃，歪在盒子边边的蚵仔蛋） 简单的葱花+蛋+蚵仔，看起来就很美味 蚵仔虽然小咪，不过也是遍布在整个蛋皮卷之中，再沾上番茄酱 虽然要价100元，但这道海味葱花蛋也算是真材实料的罗 美中不足的就是，蚵仔有一点点腥味，所以我没敢太尝 但是友人觉得是尚可接受的程度 蛤仔汤 新鲜度还ok～蛤仔不算大咪，但也还ok～ 喝起来就是一般的蚵仔汤，水准平平 不过就蛤仔的数量的数量来看，这碗汤要价60元 个人是觉得有点小贵啦 鱼肚汤 虱目鱼肚还蛮新鲜的！吃得到鱼肉本身的鲜甜滋味 不过鱼汤就比较让人失望了，味道极淡 尤其配重口味的肉燥饭喝，会觉得很像喝开水…… 也不知道是不是太忙所以没做好，总之，调味上个人觉得还需要再改进 只推荐鱼肚本身啦～ 下次有机会，应该会尝试其他的罗！ 例如脚库饭与猪脚饭～在摊子上看起来真的很诱人耶！ 以上心得就分享给大家罗～ -- ┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ ． ◣ ╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ ： ◢◣ w └╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ ◢ ▄ ∴ ▊ n └┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │▄│ ▄ ◢ ◢◣ ◣ q ╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │▄ ▄ ●● ▋▅▅▄▄ u http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ ▆ i --

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