图文网志版:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/46225078 ==================================================== 主播贡丸-双连店 地　　址： 台北市中山区民生西路157号 营业时间：1700~2400 ==================================================== 听到小踢说在宁夏夜市附近有一间主播贡丸非常得有名， 於是在某天下班後就到这间主播贡丸报到，吃吃看那传说中有够大颗的贡丸。 主播贡丸是间连锁店，这天来到双连店，位在民生东路二段与承德路交叉口附近， 红红的招牌可以看见大大的字写着团购第一名、美食PK大赛冠军。 那为什麽会叫主播贡丸呢? 原来是有小小故事的呀... 【品牌故事】 曾经是勇於冲锋陷阵的社会线记者，也曾经是萤光幕前的新闻主播， 但杨中化现在可是货真价实的「贡丸先生」，14年前和舅舅从新竹北上凭着香菇贡丸打天 下， 虽然舅舅已经撒手人寰，但他却把贡丸的美味传承下去， 目前展开多角化经营贡丸事业，分店一家一家开，打响「主播贡丸」名声， 成功非常转型，他开心地说：「只要肯努力，靠着双手打拚，也能迈向成功之路。」 主播贡丸强调的是现做的爆浆大贡丸。 现做现卖的贡丸以秤斤算。 小小的店里可以容纳的人数大约10位不到，而且还很难坐...不过幸好有冷气... 油饭 主播贡丸的油饭吃起来有点太黏，不是很喜欢，红葱头味道蛮香。 综合切仔面 综合面有一颗贡丸、一颗卤蛋或是两颗贡丸可以选，不过当天没卤蛋了只好就只能选贡丸 。 看看这个主播贡丸，光一颗就可以把一支汤匙给占满了， 连吃也都要分好几口咬才可以把一颗吃掉，口感吃起来扎实多汁，不过汤头超油... 而友人有次去吃，说吃完有种沙沙的感觉，不知道是不是类似硼砂的关系? 後记： 号称团购第一名的主播贡丸，因为贡丸很大颗的这个噱头才让我想来嚐看看， 贡丸口感扎实是扎实，不过汤头油得有点可怕... 也可能是因为贡丸很大颗，所以当晚有听到别桌的客人跟老板抱怨说里面没熟， 老板有立刻换了一个新的贡丸给她，还一直跟客人道歉，不会因为只是小吃摊就摆脸臭。 -- Seize the moment!! :: 黛西的食记 http://hibabino.pixnet.net/blog --

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