图文网志版 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29642513 高雄市盐埕区建国四路、必信街交叉口 时间 星期六晚上 以前在高雄市十全国小後门有个周三、六才有的夜市， 小的时候很常在那边吃夜市牛排， 对於这熟悉的老味道一直念念不忘。 直到最近好友提到，这家老牌的夜市牛排其实在建国路、 义民庙以及大社都还有在摆摊， 这次我们就为了这小时候的味道到公园陆桥下的夜市回味一下。 其实我连这夜市的名称都不知道， 该夜市就位於盐埕区红桥底下公园路与建国路交叉口。 从公园路走到必信街口就能看见一家位置超多， 排队超长的夜市牛排摊， 也就是小叶市牛排的所在。 超级忙碌的老板与夥计， 跟柜台老板点完餐後就可以去找位置坐了， 很神奇，他就是知道你点什麽。 就坐在夜晚化身为座位的马路上， 以路灯为餐厅灯饰，以天空为顶， 这就是在夜市的特色啊。 猪排($70)， 两块猪排竟然只要70元，相当佛心的价格啊。 蘑菇酱就是当年的味道， 猪肉的嚼劲也是相当的Q弹， 也因为厚度并不是厚切那种， 所以不会有柴柴的问题，分量不少的一份猪排。 鸡腿排($85)， 当天点到最後一份鸡腿排， 下一个可是要等15分钟喔。 腿排的外皮有些地方滑嫩有些部位煎得脆脆的， 里面的肉块充满饱足的肉汁， 咬下後会和蘑菇酱混在一起，风味更是一绝。 到这来马汀只是想寻找记忆中的那个口味， 夜市资讯都是问老板而得到的，在各地的朋友， 选个最接近你的夜市与时间 去尝尝这个历经好几个夜市考验过的小夜市牛排吧。 -- http://martin0912.pixnet.net/blog 这是我! --

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