石记臭豆腐 消费时间：2011年12月 地点：瑞丰夜市第14排 电话：0933658733 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173350 很好，来高雄这麽多次，我终於有时间可以来好好逛一下瑞丰夜市了～第一次来瑞丰夜市 的确有这麽一点吓到，比想像中还要大，然後很有秩序与规划呢！！高雄瑞丰夜市好吃的 真的很多，所以虽然我战力很弱，还是扫了几摊..就陆续为大家介绍这样！这篇就先分享 我个人觉得很少看到的炸豆皮，一般臭豆腐店比较少看到这玩意儿...重点是还不错吃喔 ！！ 石记臭豆腐，位於瑞丰夜市第十四排.. 瑞丰夜市是一排一排的很有规划，认真逛的话可以逛很久...超好逛 店家强调是选用有机黄豆所制成的臭豆腐... 其实这家店比较有特色的是还有炸豆皮，因为很多人其实都很爱豆皮..... 只是要吃到外面卖的炸豆皮是真的不多，通常都是火锅店或寿喜烧店才吃的到... 摊位很简单，但也不小摊，还有海报介绍豆腐对身体的好处这样.. 价格其实不便宜捏！！ 我们是直接点综合拼盘 60元 综合拼盘 60元 除了炸豆皮与臭豆腐以外还有泡菜与小黄瓜 不过我觉得泡菜与小黄瓜腌的没有很出色..所以还好～ 臭豆腐 石记臭豆腐是真的不臭，而且他们家的臭豆腐酥脆之余，还可以从臭豆腐的气孔看的出来 豆腐很水嫩吧～ 其实以特色来说，石记臭豆腐吃起来比较清淡，特色及记忆点真的比较弱..我比较喜欢吃 他家的炸豆皮这样... 炸豆皮 石记的炸豆皮是很有层次的，一层一层的，外酥内嫩，水嫩水嫩的很好吃！！ 豆皮的水嫩程度其实真的蛮唰嘴的，加点胡椒配上泡菜会更美味唷︿︿ 吃着吃着我们渴了... 刚好对面有在卖饮料，还是很有特色的魔力拉茶，所以我就跑去买了... 名字都蛮特别的，就是印度拉茶啦！！ 老板娘说她们的拉茶，红茶加很重，所以不会太甜 研究再三後，决定买了丝带 35元还有印度二奶 35元.. 老板娘技术很好，怎麽拉都不会溢出来..哈 拉完以後，就会装到这个黑色袋子里，直接带着喝，其实蛮方便的阿... 魔力拉茶的丝带，口感真的不会太甜，茶味偏重但还是很有奶香，我觉得很好喝.. 至於印度拉茶，也都像老板娘说的，基底红茶加比较重，所以甜度适中又有浓郁奶香，还 不赖喔.. 来瑞丰夜市喝印度拉茶吃臭豆腐才是王道阿..爽！！ 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173350 石记臭豆腐 消费时间：2011年12月 地点：瑞丰夜市第14排 电话：0933658733 出走～是为了更深刻回到原来的位置 mika出走美食日志：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 --

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