六合夜市 地址：高雄市六合二路上 时间：17:00~05:00 日期：2011.02 图文版：http://tinyurl.com/4zj3xq6 六合夜市 范围大约从自立二路口到中山路口一带 若搭高捷的话在美丽岛站下车走没几步即可到达 这里店家..小吃..与摊贩 动不动都有数十年的营业历史 以下店家编排方式 是从自立路往中山路的方向边吃边逛过去後往返 ☆土魠鱼羹 六合夜市有2~3家在卖土魠鱼羹 而这家土魠鱼羹在六合夜市口不远处 生意很不错 一碗大概有3~4块土魠鱼肉 土魠鱼肉是先炸好 味道很香 肉质跟汤头偏甜..果然是南部的味道 ☆割包肉圆 这间的给单方式不太能够理解 按照常理的排队会被一值插队 唯一的正解很像是要努力的出现在老板面前 + 大声的喊 让老板接收到..那麽你的餐点就会优先来到 orz... 肉圆一份两颗 肉圆是采南部清蒸的方式(吃不习惯北部用炸的肉圆) 皮很软嫩..加上满满的瘦肉内馅跟传统的酱汁 从蒸笼中端到碗内 趁热才好吃 割包的卤肉肥瘦适中 糖粉跟酸菜加了不少 ☆果汁摊贩 忘了哪家比较推荐了 反正六合夜市的果汁摊贩 上面都留着满满的签名 拿着一杯饮料边走边吃边喝边逛才叫夜市人生阿 ☆烤肉之家 这一间好旺 不仅排队的人气超旺(此行排最久的队伍才买到) 烧烤的火也很旺(误) 大火炭烤之下 烤物上面多少都会有微焦之处 烤物先腌再烤的手续 让烤肉入味..这或许是这间店大排长龙的原因 招牌之一七里香 敢吃的话可以试试看(喜欢的人据说很香) ☆霜淇淋 ☆鳝鱼意面 这里算走到另一头的入口处了 鳝鱼本身则是咕溜咕溜 滑滑嫩嫩的 而酱汁则是酸中带甜的口感 虽然已经吃不少了..但这种香气还是另人食指大动阿 ☆甘蔗风 往回逛回去就顺道买一杯 该摊贩後方的店家就是六合夜市赫赫有名卖"蛇肉"之处 ☆八宝冰圆仔汤 位子就在海产粥的隔壁两摊 夏天吃八宝冰..冬天红豆汤 不管是冰温冷热都可以选择 传统方式制作的红豆..绿豆..芋头..大豆..汤圆等配料 就这样方在眼前..看要吃什麽可以自己选 我们点了热的综合圆仔汤 作为此行六合夜市的句点 很可爱的柏恩山犬(大型犬) 出没在六合夜市某间卖宠物饰品的摊贩上 算是该店家的镇殿之宝罗!! -- ※ 编辑: dagun0513 来自: 134.208.17.229 (03/21 22:18)