※ [本文转录自 Food 看板 #1DXrSd4R ] 作者: coopers (Cassie凯西食玩志) 看板: Food 标题: [食记] 台中 逢甲夜市-烧炒面面包、剪刀式立体鸡蛋糕 时间: Mon Mar 21 21:48:20 2011 无音乐图文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/43472087 餐厅名称：逢甲夜市 - 烧炒面面包、剪刀式立体鸡蛋糕 消费时间：2011/1 地址：台中市庆和街92号 电话：0980-271-277 日式和风猪日肉炒面面包，45元。 看到摊子前有着一些排队人潮，加上想吃炒面面包，就加入排队人潮，由於现点现作，因 此等了一些时间。到手後迫不及待拿出来吃，却跟期待中的美味有点落差，炒面一整个没 什麽味道，原以为有酱油香咸味的，连洋葱都没什麽味道；猪肉只有小小的四五块，只能 称作猪肉末吧。只有面包还算好吃，偏酥脆的口感，也还吃得到面包的香味。 只能说在日本，就算7-11卖的常温炒面面包都比这家好吃多了。 炒面面包 创意来自於日本漫画(烘焙王)，漫画故事中的男主角为了与对手在面包烘焙的 竞赛中夺胜，最後男主角以 炒面面包 夺取最後的胜利 ! 藉由这一本漫画的流行，进而 带动全日本、韩国、美国、台湾对炒面面包的流行!(此段文字出处：炒面面包创业加盟) 剪刀式立体鸡蛋糕，小份35元。 之前在台北临江夜市/通化夜市吃过这家鸡蛋糕，觉得还不错吃，於是来试试逢甲夜市 的 味道如何。也是让我大失所望，台北临江夜市/通化夜市的生意很好，因此是排队等出炉 ；逢甲夜市 的已经烤好，所以已经是冷掉的，失去热腾腾的口感，不够紮实，外皮也受 潮，口味更是平淡无实，没有香浓的奶蛋味。 更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/4641084 延伸品味：[台中] 向上市场中美街鸡蛋糕 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/40584652 [桃园]中坜市新明观光夜市 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/20542843 [台北] 永和乐华观光夜市 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/26204167 [台中]中华路夜市-鸡蛋蚵仔煎、3Q黑糖珍奶、明记鲁味 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/24840064 [高雄]光华夜市-鑫川麻辣锅、光华木瓜牛奶大王 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22304614 [高雄]久堂夜市的经典美食 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22052314 [宜兰]罗东夜市吃透透 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/15617852 [高雄]瑞丰夜市─万国牛排 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/17753316 --

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