作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Nightmarket
标题[食记] 板桥南雅夜市 蚵仔之家
时间Thu Feb 17 23:48:18 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1DNKCVMi ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 板桥 蚵仔之家
时间: Thu Feb 17 23:47:39 2011
图文:
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时间:2011/2
南雅夜市後段的蚵仔之家,也算是板桥的名店之一,不过从小到大
二十几年,我却从来没吃过。
这次跟朋友跑来吃吃看。
蚵仔酥$140
他的蚵仔酥虽然多,但也贵,而且我觉得蚵仔都好小颗,吃起来并
没有很肥厚甜美,而且蛮多粉的。
蚵仔冬粉$70
蚵仔冬粉的汤头不错,加了九层塔很香,而且蚵仔非常多,也比蚵仔酥
的大,是沾了粉烫过的蚵仔,吃起来口感会有一层滑嫩感。不过我还
是觉得蚵仔不算很大颗。我觉得蚵仔之家的蚵仔量多,但我觉得质就还好。
蚵仔之家
地址:新北市板桥区南雅东路79号
电话:02-29601089
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