※ [本文转录自 Food 看板 #1Cx0ECVY ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [食记] 桃园观光夜市－吴记排骨酥 时间: Wed Nov 24 02:10:18 2010 餐厅名称：吴记排骨酥 消费时间：2010年/11月 地址：桃园观光夜市北埔路与正康一街交叉路口 营业时间：PM4:30~AM1:00 好读图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/21900079 话说我买完可口卤味之後，心中还不满足，一路经过大庙持续沿着中正路往夜市前进， 事实上我一直觉得桃园观光夜市其实没有让我觉得很特别的东西，说穿了就是有点"虚" ，大多是一些一般夜市都可以看的到的东西，当然，话虽这麽说，里面还是有爱吃台台 食物的我以前偶尔会去买来吃的东西，说起来大约也有4~5摊，里头这两家排骨酥我都 吃过，後来好像买吴记的次数比较多一些，其实两家都OK还不错吃。 -------------------------------------------------------------------------------- 它的位置就在从中正路的入口进去没多远的左手边，我有时都在想，别人看到我在拍照 会不会误以为我是观光客啊？ 买了个50元的小份排骨酥，虽然说目前在我台北住处附近的宁夏夜市也有一家排骨酥摊 ，不过论味道来说还是跟这家相比还是差远了~ 总觉得卖排骨酥的摊子真的不多啊~排骨酥汤倒是很多0.0 小份的倒出来真的不多，因为我还有卤味要吃，所以不能买太多(我的肚子...) 以前都马自己买一份100元的下酒，吃起来才爽！ 吴记的炸起来表面比较细致一些，吃起来也是细微的酥脆感，里头蛮多肉汁我很喜欢， 而且重要的是~真的很入味！ 一种很香的香料味加上腌制的咸甜咸甜，骨头也不多，真的一吃就停不下来，果然小份的 根本就吃不过瘾啊！所以说加上可口卤味，我今晚又喀了一堆高热量入肚，惨！！ --

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