作者churky (万法皆空 自由自在)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北市--士林夜市：河粉煎
时间Tue Jun 8 21:51:03 2010
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这家河粉煎没有明显的店名，
地点就在士林夜市中靠近文林路加油站的路口，
说起河粉煎本来不知道是什麽，看起来有点像是碗粿的样子，
一个卖25元，价格应该不算是太贵，
生意看起来还不错，老板的手是几乎没有停过，
不过也有可能是位於最外面的摊位，所以生意自然就会好，
不管如何，我们还是好奇的买来吃看看。
▼ 这个河粉煎用的是香菇赤肉的配料，赤肉就是瘦的猪肉，
内馅是搅和在里头的，起锅後再淋上酱料的吃法。
▼ 还满多人等着排队吃这家的，生意看起来还不错。
▼ 当初吸引我的除了特别外，摊位上的这个照片说明也是原因之一。
▼ 这个就是河粉煎，看起来真的跟碗粿差不多，
不过这是用煎的方式做成的，而不是用蒸的。
这样子一个要价25元，以台北的消费水准来说并不算贵，
要淋上酱料吃才好吃，如果什麽都不加的话，
吃起来的味道就跟河粉差不多。
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