作者leo088 (明白)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北师大夜市‧小A起司洋芋
时间Fri Apr 9 10:50:38 2010
图文版区：
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最近一直很想吃起司马铃薯，知道师大夜市有一家逢甲连锁的起司马铃薯
决定去回忆一下念书时的美味。
小A起司马铃薯位於龙泉街上，从和平东路兰阳派那条巷子进去会比较快
遇到，店内有四个座位区。
这里的价钱大约在50-65间。
综合起司 NT65
小A的马铃薯是直接烘烤过的，和士林夜市用炸的洋芋泥比较不一样，还有着
带皮的整颗马铃薯，感觉可以减低一点热量的罪恶感，XD！
点完餐以後，老板从烤箱中取出整颗的马铃薯，剖开将马铃薯泥挖松，加上配
料，淋上橘黄色的红切达起司酱。
这一次点的是综合起司里面配料有玉米、火腿、燻鸡、培根，不过因为燻鸡卖
完了，所以老板娘换了杏鲍菇给我们，老板娘很亲切，问我们杏鲍菇好吃吗？
说杏鲍菇是用奶油煮过的，切块的杏鲍菇吃起来带有点汁的口感，搭配火腿和
玉米和在浓郁到不行的起司，真是满足，原本觉得起司淋酱有点少，不过洋芋
泥吃起来并不会太乾所以感觉刚刚好。
吃完以後，突然有一种回到以前在台中念书时的感觉，每次去逢甲一定要来一
个小A起司马铃薯，那时候可是要排队才能买的到，不过现在不用到台中也可
以吃到小A，觉得真是太好了。
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