作者permit (鸿)
看板Nightmarket
标题[食记]台北 景美夜市
时间Tue May 5 00:29:27 2009
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景美夜市是一个历史悠久的夜市 白天的它是一个果菜市场
到了晚上五 六点 许多小摊贩会陆陆续续出来摆摊
夜市最主要的摊子都是吃的 喝的 还有一些卖饰品 衣物的小摊
夜市的范围东起景兴路 西抵罗斯福路 南与景美溪相邻
向北可延展至景华街口 是个南北狭长的地区性夜市
景美夜市的盛名 大家都知道 虽然有些偏远 过了桥就到了新店罗
但是还是很多人 慕名而来 而这里也有很多好吃的小吃喔
刘老板传承上一代妈妈制作鹅肉的好手艺
在夜市中以传统口味为其特色 也因此取名叫「鹅妈妈」
可是非常有名的喔 光看人潮就知道罗
列为下次的目标 下次来访的时候一定要来吃吃看
这家蛋包饭 可是很有名的喔 生意超好的 而且又便宜好吃
我记得以前的猪排蛋包饭是七十五块 现在涨了十块
以前当兵的时候要收假回营区的时候 都会买回去吃
可以说是陪伴我军旅生涯 很重要的一份子喔
这个蛋包饭可是非常好吃的喔 外面一层蛋皮 里面是番茄炒饭
外加一块鲜嫩多汁的猪排 淋上所选的番茄酱 实在太美味罗
细嫩的蛋皮 配上 让人开胃的番茄炒饭
在口中咀嚼 慢慢的香味溢出 浓浓的幸福感油然而生
它的酱汁有咖哩 番茄 黑胡椒 还有蘑菇 这些选择喔~~~
爱吃蛋包饭的朋友 不可以错过喔
我有吃过其他家的蛋包饭 都不是很满意 而这家呢 让我吃了还想在吃
而且阿 以价钱而言 是非常便宜的喔
像是一些餐厅 动辄一两百块 吃起来却没有这里的好吃
它的位置是在台北市文山区景美路131巷 刚好是在铁板烧的那个巷子那里
位於景美夜市中的好吃豆花 在地约有九年的时间
小小的摊位约一坪半的面积人潮却是络绎不绝
每天一大早 老板在家中制作手工豆花
到了傍晚再将豆花一桶一桶用推车移至摊位上贩卖
说好吃豆花真好吃还真不是盖的 豆花表面微小的孔隙 绝对要每天早上纯手工制作
老板说 黄豆要照着不同的气候选择浸泡的时间长短 夏天热浸泡的时间短 冬天冷浸泡的
时间长 不过一般几乎都要超过十个小时
加入地瓜粉并且要用过滤过的纯净好水制作豆花 每天新鲜现做同时也是限量2~3桶
不添加防腐剂 口感滑顺有弹性而且不易断裂
豆花散发出浓浓的香味 滑溜溜的口感也是一级棒的喔
将豆花送入口中 任它在口中任意的流动 太美妙罗
不只豆花好吃 而它的配料也是恨棒的喔
它的红豆可是煮的非常的透喔 有一种入口即化的感觉~~~
这家很好找 沿着景文街走下去 看到排队的地方就是罗 嘿嘿
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这一次呢 我们来到夜市只吃了猪排蛋包饭还有红豆豆花而已
似乎这两样美食就已经满足了我们 哈哈
不过呢 还是要带大家到夜市里瞧瞧罗
走到这里 大家一定很好奇 这个如此荒凉的地方 是哪里
看的如此的场景 不禁会想到这是某一条暗巷
对於景美夜市熟悉的朋友 会有些感觉吗
其实~~~这是景美夜市最精华的地段
也是人潮最汹涌的地方 也是好吃东西最多的地方
只是 现在完全感受不到 只是觉得荒凉至极
当我看的这样的画面 我也傻眼 怎麽会这样勒 特地来吃的店
怎麽都人去楼空了 只剩下如此的残骸呢
原来是不知道那个无聊的人 又要做工程罗
说什麽要做市场改造工程 把这里弄成这样 而且要到八月耶
这叫我们怎麽受的了勒
怀念这里的一切 刚刚提到这里很多好吃的东西
让我们来追忆一下吧
这里有很好吃的米粉汤 它的米粉汤便宜又好吃 加汤不用钱 而且汤头超赞的喔
这家店还有特色小菜 炸三鲜 花枝 甜不辣 还有 蚵仔
对面则有炒牛肉 蚵仔煎 还有景美公认最好吃的豆花
在往下走 有着名的双管四神汤 它的旁边呢 则有 油饭 和绵绵冰
想到这里 口水都快流下来罗 不过这一切的一切 都要等到八月罗
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基本上景美夜市是以景美街为主轴 从捷运站出来以後就可以看到非常热闹的夜市罗
所以不用担心找不到!!!
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