※ [本文转录自 Food 看板] 作者: spiritbaby (懒喵儿) 看板: Food 标题: [食记] 台南-花园夜市～统大碳烤香鸡排、雪之冰、二师兄古早味 时间: Sat Feb 21 13:57:21 2009 　　图文版： 　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=612125 　　花园夜市是台南最大的夜市，不但吃喝玩乐都有，还有专属汽机车停车场 ，只是每次来都觉得好多人，不管怎麽走动，到处都是人。哈！喵儿这次来的 主要目标只有两个，一个是有名的碳烤香鸡排，另一个也是有名的卤味，差不 多喂饱後，就能在另一边慢慢逛街雪拼罗！ 　　花园夜市乱乱吃之一：统大碳烤香鸡排 　　这家是花园夜市最知名也很夯的炭烤鸡排，就算队伍已经排很长，也不晓 得要排多久，大家仍心甘情愿往後排队。 　　鸡排里粉後先油炸再烤，最後加上店家自制酱汁、洒上白芝麻。吃起来的 味道和蜜汁鸡排一样，味道挺香，再加上烤过炸皮比较软，蛮好嚼食。 　　花园夜市乱乱吃之二：雪之冰 　　刚吃炭烤鸡排容易口渴，便找起饮料。刚好见到这家雪之冰的摊位，便好 奇买来喝看看。 　　雪冰就是香蕉冰，搭配的口味有红茶、绿茶及冬瓜。我们挑了绿茶，只见 店老板大方挖了四大匙雪冰往杯里倒，最後再加绿茶。 　　喝起来的味道很特别，有种说不上来的味道，却又不觉得不喜欢，一杯$20 ，还算蛮便宜的。 　　花园夜市乱乱吃之三：二师兄古早味 　　二师兄古早味也相当知名，不过这摊又是人很多的一摊，连想挤进去拍张 照都觉得难。大部份的人都是摊位上有什麽就买什麽，现场还有很多人在等店 家现煮补货。我们也是摊位上有什麽就买什麽，再加上有些小饱，结果最後只 买了小鸟蛋跟原味豆干。 　　店家摊位标榜「遵循古法制，不含防腐剂，不加盐、味精」，不晓得是怎 样制做，原味豆干和小鸟蛋卤得很香又有入味，味道吃起来偏点甜，还不错， 原想绕回去再买一些，但人实在太多就作罢，留待下次再来时，再多买一点吧！ -- 啊咧～我就是爱吃喝玩乐咩　>///////////< 以下连结为证据唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ --

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