作者leecathy ()
看板Nightmarket
标题[转录][mei's 味觉食记] 逢甲夜市趴趴走 Part I
时间Fri Sep 22 14:36:55 2006
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: meiyihsu (meimei) 看板: Food
标题: [mei's 味觉食记] 逢甲夜市趴趴走 Part I
时间: Fri Sep 22 11:42:17 2006
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=9291198
照片区:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=arrant&b=113&f=1584490065&p=0
人多,车多,小吃多。
便宜的夜市小吃,就在台中。
为了抓住暑假的尾巴,上星期到台中遛躂
此时,交友广阔很重要,他们是重要的游伴
不但能一起逛夜市,也能省下昂贵的住宿费
其实到台中之前,已经做好功课,准备到逢甲夜市大吃一番
但是只找到了两支15元的热狗,传说中的龙猫鸡排和阿宗卤味都没找到
不过,我还是吃得又撑又开心。
首先是两支15元的热狗
位於逢甲大学门口的右前方
听说这里的热狗皮有别於其他热狗摊位,让我想一嚐其过人之处
轻易地找到摊位後,二话不话叫了两支,热狗已是炸好放置於沥油架上
老板娘以熟练的手法刷上蕃茄酱,热狗就这麽完成了。
这个开场白还算满意
接下来走进夜市
傍晚五点多,许多摊贩才刚开始摆设,所以人潮也不多
走进甫规划的室内夜市,即看到日船章鱼烧的总店
换了地点的日船生意与过去相比,明显逊色许多
或许是因为逢甲夜市有太多新奇创新的小吃
但是,我还是排了队,每次来到这里都会习惯买上一盒
圆滚滚的章鱼丸子挤上美乃滋和些许芥末酱 ,再将柴鱼片撒上
搭配着柴鱼片与美乃滋、芥末的章鱼烧就是这麽对味
现煎的章鱼丸子容易烫口,但是放凉会失了口感,变得软趴趴
为了吃到新鲜出炉的丸子,不顾一切地将丸子塞进嘴巴里
一颗小小的丸子有着不同的咀嚼感
先是微酥的外皮,再来是柔软的内馅
而当你咬到章鱼块後,Q而带劲,又是另一种口感
尽管日船有许多分店
逢甲日船是我最喜欢吃的章鱼烧摊位
总觉得这里的章鱼丸子又圆又大,下次我还是会来一盒。
(Part II 续)
名称:台中逢甲夜市
价位范围(每人):随你吃,绝对便宜
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【Mei's 创作‧生活‧食记】
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