作者anatoxin (长发大眼性感美女)
看板LUBIANTAN
标题Re: [心得]景美夜市的鸡饱包日式鸡排赞喔!
时间Wed May 25 08:37:05 2005
不知道为什麽大家都说淡
个人觉得觉得洒调味粉的咸淡份量刚刚好, 除非没洒均匀
虽然很酥脆不过我不喜欢粉粉颗粒状的皮, 我喜欢那种浆粉炸出来的壳
中间那一小洼汤汁我看到了
我猜是鸡肉在前处理时被塞进特制固体起士, 入油锅後融化成液状
因为看得出来鸡排中间有个"空心的洞"
话说回来, 起士里油脂成份高, 说是油也没错啦.....
※ 引述《RubyRuby79 (研究幸福)》之铭言:
: 味道真的很淡
: 淡的像是用水炸的
: 店家很客气有礼貌
: 皮比肉好吃
: 这是我的感觉
: ※ 引述《gguu1128 (*~黑黑眼圈~*)》之铭言:
: : 我今天也去买了,吃起来真的满清淡的。
: : 老板娘也很热情,会一直跟人聊天,
: : 当然还不忘提醒别被汤汁烫到。
: : 只是啊~~~我觉得鸡排有点单薄,很像没吃到什麽肉的感觉说。
: : 不会是我的幻觉吧.....=.=
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1F:推 funpy:我觉得除了cheese味道外,似乎还有butter的味道... 210.58.145.216 05/26