图文网志版：https://goo.gl/2iYJxC 其他篇美东游记：https://bevis822.wordpress.com/ ------------------------------------------------ 纽约｜雀儿喜市场与High Line Park 雀儿喜市场（Chelsea Market）是我相当喜爱的景点之一，这里除了贩售琳琅满目的美食 及用品外，前身是饼乾工厂的老建筑也散发出迷人的工业气息。另外，紧邻雀儿喜市场的 高线公园（High Line Park）也是游客们不会错过的景点，漫步在废铁道改建而成的空中 花园步道，得以从另个角度欣赏曼哈顿的美，如果你计划前往这里，记得先把相机电池充 饱一点，才能将美好回忆真实纪录下来。 90年代历经大幅整修的雀儿喜市场，至今仍保有百年工厂的复古风情，包含红砖墙、斑驳 铁皮、工业吊扇和爬满墙壁的管线等，里头甚至还有人造小型瀑布和雕塑，处处都是拍照 的好所在。市场内进驻许多美食商家，咸食、甜食、异国料理等应有尽有，贪吃的我立刻 被吸引的目不转睛，如果不清楚有什麽好吃的话，可以先上雀儿喜市场官网查询店铺清单 ，抵达市场当天就能锁定几个目标行动。 我在市场内吃的第一道食物是墨西哥夹饼（Taco），一种将肉馅、蔬菜和特调酱料包覆在 烤饼内的传统美食，这也是我第一次品嚐到墨国传统小吃，感觉特别新鲜。雀儿喜市场内 这家 Los Tacos No.1 颇负盛名，在Google和Yelp上都有超过4.5颗星的高评价，每份餐 点都是现点现做，开放式的厨房让顾客欣赏料理过程之余也能闻到邪恶香味。 我点的猪肉（Adobada）夹饼十分可口，肉丝还略带些油润的肉汁，入口不会乾柴，特调 酱汁则是灵魂所在，是我在台湾未曾体验过的好滋味。这一份夹饼约莫是掌心大小，一人 独享或两人共享都很刚好，少量多样化的策略才能体验更多种美食。 除了各式异国料理外，雀儿喜市场也有出色的甜点店。胖女巫烘焙坊（Fat Witch Bakery ）大概是出现在台湾旅客游记中次数最高的一间店，店内招牌是一颗颗小巧可爱的布朗尼 ，有焦糖、胡桃、樱桃、咖啡、饼乾巧克力等各式口味，我也手滑买了好多颗小布朗尼（ Witch Babies）回台湾，单颗售价1.99美元（约新台币62元）。 胖女巫的布朗尼又甜又好吃，很适合搭配茶或无糖咖啡享用。由於它的保存期限只有短短 七天，建议回台湾的前几天再来采购尤佳。另外，店内通常都会准备不同的蛋糕供顾客试 吃，例如这天是红丝绒蛋糕（Red velvet cake），蛋糕体是讨喜的酒红色，上层白色的 奶油糖霜又香又绵密，也是我很喜爱的口味。 生猛海鲜也是雀儿喜市场的招牌之一。这儿有点像进阶版的上引水产或土狗乐市（价格也 很进阶），将水产店、特色餐饮与生鲜超市合而为一，营造出窗明几净的时尚感，肥美的 虾兵蟹将们躺在碎冰上等待饕客上门，等厨师料理好後，直接拿到旁边的立吞席便可大快 朵颐。 不过坦白说，雀儿喜市场内的海鲜并不便宜，例如一盒综合海鲜寿司要价约20美元（约新 台币620元），龙虾、生蚝、海胆等也是所费不赀。惦惦自己的钱包份量後，想着上周才 在波士顿品嚐过清蒸龙虾，这次只好望梅止渴了。 和生猛海鲜相比，一旁的自助式巧达浓汤价格就亲民多了，依汤杯大小售价介於5至10美 元间，我点的小杯龙虾奶油浓汤含税是5.17美元（约新台币165元），嚐起来香浓好喝， 至於附赠的牡蛎饼乾（oyster crackers）会让汤的味道变咸，建议适量加入就好。 吃饱喝足後若还有时间，可以逛逛市场内不同商家，这里的蔬果店贩售新鲜便宜的水果， 如果是4月左右造访，可以嚐到带有荔枝香气的麝香葡萄。另外，杂货店里的各种食品与 日用品也很适合当作伴手礼，虽然价格普遍不便宜，但精美的包装肯定会让收到礼物的人 眼睛一亮。有机会造访纽约的话，可千万别错过好吃又好玩的雀儿喜市场！ 紧邻雀儿喜市场的High Line Park（常简称High Line）一直是观光胜地，很多游客常把 这两个景点安排在同一天走完。如同其名，High Line是一条高架的空中步道，但它并不 是一条普通步道，而是将荒废的旧铁道改造为结合绿地植栽、生态景观及人行道的空中花 园。漫步在离地三层楼高的步道上，曼哈顿的风景似乎更开阔清朗，用另一种视角欣赏这 座大苹果。 我在2016年4月造访High Line时，这里正展出一个有趣的雕塑品——Sleepwalker（已於 2017年3月结束展出）。这位头也秃、肚也凸的半裸欧吉桑，其实是如假包换的雕塑品， 连皮肤和关节上的纹路都做的几可乱真，吸引许多游客好奇地捏捏他，或与他做出握手、 搂腰、接吻、跳舞等各种搞笑动作，成为High Line上的另一亮点。 这条空中步道起始於惠特尼美术馆旁的甘斯沃尔特街（Gansevoort Street），一路向北 蜿蜒至西34街为止，有时能望见开阔的市容，有时又被高耸的大楼包围，虽然全长仅约 2.3公里，一路走走停停欣赏中城西部的风景，不知不觉也过了整个下午。值得一提的是 ，经过整修後的High Line仍保存许多原有特色，例如部分铁轨设施，还有栽种上百种的 纽约本地植物，让都市更新不再只是连根拔起的蜕变而已。 行至空中步道北端，眼前一大片空地停放着犹如军队般的列车，这里是曼哈顿的西边铁路 园区（West Side Yards），是储放及修护长岛铁路通勤列车的基地。 往西边铁路园区後方遥望，一部部起重机正忙碌地吊挂兴建大楼的建材，曼哈顿的明日之 星——哈德逊园区（Hudson Yards）已渐成形。这项斥资逾200亿美元的造镇计画预定在 2024年竣工，将兴建十多栋结合住宅、旅宿、购物及商办等多功能的超级摩天大厦，可预 见曼哈顿的天际线将不断被改写。这块区域在我造访之际还是钢骨外露的工地，如今已是 纽约客朝圣的新兴地标，相信各位将来抵达这里时，又将是全然不同的新风貌。 （旅游日期：2016/4/23） --

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