作者samchung (不是咖啡店小开XD)
看板Neihu
标题Re: [心情] 令人不舒服的老邻居咖啡老板
时间Mon Nov 8 01:30:30 2010
刚刚看到这篇文章有去了解了一下
在这边也稍微做几点解释
就如老板娘所说
因店内进的都是优质精品咖啡豆
不代磨外面的咖啡豆是为了避免味道进到机器内
进而影响到下一位客人咖啡的品质
不论是否是熟客,老板都不会代磨非店内的咖啡豆
袋子的部份
因为你是要拿朋友送的豆子装在老邻居的袋子
那不知道的人若拿到这包豆子会以为这是老邻居的商品
为避免这种情况,所以才没有给你袋子
老板挥挥手示意你走
老板挥手是指不能给你袋子... Orz
其他的部份我也不在现场,就不多做说明了
PS. 我不是老板 XD
※ 引述《zzzspirit (睡神)》之铭言:
: 看到这系列的文章 才知道我今天的遭遇不是偶然
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: 之前有在老邻居那边买过豆子 感觉品质不错
: 第一次去的时候老板很热心的解说要怎麽煮,最後还送我ㄧ个量匙,感觉很不错。
: 小弟今天下午去喝杯咖啡,一进门老板就说今天假日,一个人希望我坐单人座
: 这很合理,我也就照办,但是不久後另一个人进来就跟老板哈拉起来,感觉
: 是熟客,老板也没有要求他,他就大大方方的坐下了。我呆在店里约三个小时,
: 期间老板很喜欢跟"熟客"聊天,不过内容就有点涉及个人隐私,譬如会聊到
: 刚刚走出去那对不是夫妻,是情妇之类的事,我也不是刻意去听,但在店里
: 就听的很清楚。喝完要结帐离开时,因为有朋友送我半包咖啡豆,
: 想请老板帮我磨一下,老板娘就说怕我的豆子味道会影响他的机器,所以
: 不行,我说好,那可不可以给我一两个袋子,这时候老板就冲过来一句话没说
: 带着厌烦的眼神,挥挥手,示意要我走。最後我走出店外,还可以看到老板
: 在里面盯着我看。
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: 我的心得是服务业做成这样实在很难想像,今天你有你的坚持,你的专业
: 这些我相信客人都可以接受,但没有必要用这样的服务态度吧。
: 毕竟一杯咖啡好不好不是每个人都可以分别,但是服务态度差直接的就给客人
: 不好的印象。是不是熟客待遇相差很大,如果是熟客最好也不好把你的隐私
: 跟老板讲。下次如果要喝180块的咖啡的话,我绝对不会再去了,我还宁愿
: 去星巴克,至少店员还客客气气的呢
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◆ From: 220.130.168.242
1F:推 urinmymind:好奇的是第一点老板有解释,但不给袋子怎麽不解释一下 11/08 01:53
2F:推 hilde:楼上的没看到第三段吗.......... 11/08 02:37
3F:推 KillLakers:重点就是手势和眼神到底如何 XDD 其他部分都没有错 11/08 07:58
今早又再询问了一些比较细节的部份
手势就是平时和人道别或是说不行的那种左右摇摆的动作
因为老板娘已经多次婉拒了
但是你若再向老板做同样的要求
我想老板的眼神应该也不会太好看 :(
关於隐私&情妇的部份
你听到的只是片段的内容
那一段聊天的内容是老板娘说
以前曾有位男客带了一位女性友人来店内喝咖啡
过很久後这位男客又带了另一位女性来消费
但当时老板娘只认出男客,却没发现女客是不同人
於是就问女客是否要点跟上次一样的饮品
然後就...出事情了...囧rz
所以老板娘说之後她在这方面都会特别注意
避免相同的事情再发生
这段内容从头到尾都没有指名道姓
只是一个生意经的分享
我想这应该没有牵涉到隐私上的问题 :(
网路世界是一个结果论的地方
事情发生了,大家上网只针对看得到的结果去评论
就算是双方当事人都不见得完全正确地记得过程和细节
更何况是不在现场的人
但这些过程和细节才是导致结果的主因
有些事情店家不方便做的都会明讲
但不见得每件事情都需要特别去解释原因
不便做的事情就请不要再一直去要求店家了
关於这点希望大家能见谅
※ 编辑: samchung 来自: 220.130.168.242 (11/08 10:40)
4F:→ nigiri:我是觉得生意经的分享可以私下讲,别在有客人的时候,而且 11/08 11:06
5F:→ nigiri:还大声到让客人听到....那种感觉真的很差很糟糕 11/08 11:07
6F:→ guato:当事双方怎麽可能不记得...事後怎麽描述才是争执的地方吧... 11/08 11:43
7F:→ nothingjust:我想原po指的"完全正确" 是指多数人多少都会有偏颇吧 11/08 11:45
8F:推 Seydlitz:老邻居老板在讲到比较重要的事情时 都会压低嗓门(不管是 11/08 12:08
9F:→ Seydlitz:不是客人隐私) 也许会有一两句音量拉高 但整体是压低的 11/08 12:09
10F:→ Seydlitz:多去多观察几次就知道了 他跟本就不是那种高谈阔论的人 11/08 12:11
11F:推 NSyaoRan:这个回应有说服力 有内容 如果是凹"数次"的话 那也无法了 11/08 12:19
12F:→ urinmymind:给2f:我说的是为啥老板当时不开口解释只挥手叫人走 11/08 12:44
13F:→ Seydlitz:楼上的你可以看最後一段 11/08 14:15
14F:→ kevin751021:是挥手叫人走 还是原PO自以为老板挥手就是赶他走??? 11/08 23:57
15F:→ nigiri:或许老板真的会压低嗓门吧..我不知道..但我是有相同的经验 11/09 00:57
16F:→ nigiri:发生在一年前,所以我也不再去老邻居了,感觉很差.... 11/09 00:58
17F:→ nigiri:或许是当下客人少或太安静,我才会听到~ 或许吧 噗 11/09 00:58
18F:推 jovis:老板也是遇到令人不舒服的顾客 11/09 02:49
19F:推 cherilove:也太严苛了吧..那铁板烧的不就大家都不去了.. 11/09 08:37
20F:→ Seydlitz:所以说原PO很多都是自行脑内补完 拿不到袋子就见笑转生气 11/09 19:25
21F:推 peter1082:阿不是言尽於此?又要出来反串吓跑客人?真是煞费苦心 11/10 00:52
22F:→ wwpuma:你不是老板,是老板的儿子~反串文+1 11/10 01:19
23F:→ suio:===== 这系列文到此为止 请勿再回新文 ===== 11/10 15:23
24F:推 smalldra:此篇比较中立 11/10 16:20