作者s1i48 (MOMO SMO)
看板Neihu
标题[食记] 香泉烧腊便当
时间Wed Apr 8 16:41:40 2009
图文版~
http://www.wretch.cc/blog/ful3bj6/270810
地点:康宁路一段上三妈臭臭锅斜对面
这家是我从小吃到大的,但也因为太熟悉,一直没想说帮它记录一下,但那天,我在
排队买便当时,看到一位客人,刚好坐在橱窗的投射灯下,脆皮烧鸭的光芒投过投射灯看
起来好诱人,所以就兴起帮便当拍照做记录的念头。
由於我是肉食主义者,所以觉得原先便当的肉可能无法满足我,所以我都会加价多买
一些肉,例如85元的便当,我会说加鸭肉到100元(等於加了15的肉)。
我最常吃的是他的鸭肉,皮很脆,油脂又很丰厚,肉也很香甜,配起来真的是非常完
美,结果之前去香港玩,点了鸭肉後超失望,又咸又乾;最近是爱上了脆皮烧肉,是三层
肉的样子,但是皮是脆的,肉有厚度但是很嫩。
建议可以点三宝饭,因为可以选3种自己喜欢吃的肉,以前我喜欢鸭肉、红烧肉、油
鸡(没指定大多是配这样),最近喜欢脆皮烧肉、鸭肉、腊肠。
下面这几张是我最近吃然後拍下的照片,跟大家分享一下
三宝饭约85元(没加肉)
脆皮烧肉饭(加肉到100元)
三宝饭(加鸭肉到100元)
三宝饭约85元(加鸭肉到100元)
三宝饭约85元(没加肉)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.3.205
1F:→ Hidori:没图没真相............................................ 04/08 16:53
2F:推 stevstev:where is picture???? 04/08 17:01
※ 编辑: s1i48 来自: 114.42.3.205 (04/08 17:07)
3F:→ s1i48:已补上^^" 04/08 17:07
4F:→ RodShih:没有地点… 04/08 17:15
※ 编辑: s1i48 来自: 114.42.3.205 (04/08 17:22)
5F:→ s1i48:抱歉~今天漏东漏西 04/08 17:22
6F:推 stellaa:我也喜欢这家!!!从小吃到大啊~~还是不想换别间吃 04/08 17:37
7F:推 Aqei:呜呜…曾经我满怀希望跑去吃香泉脆皮烧肉结果不脆 O_Q 04/08 18:28
8F:推 siling:我觉得这家的东西比较少..对面那家东西比较实在.所以我都买 04/08 18:41
9F:→ siling:对面那家的..XD 同样都是烧腊店 04/08 18:41
10F:→ s1i48:我吃2次脆皮烧肉,一次很脆一次很硬,不过肉的部份很嫩 04/08 19:11
11F:推 pingusister:不好吃..orz.. 04/08 20:01
12F:推 heero0333:这家脆皮真的好吃 04/08 20:17
13F:推 roos:推这家从小吃到大~而对面的态度不太好@@,记得有一次我哥哥在 04/08 20:21
14F:→ roos:香泉买便当时,老板说卖完了,结果跑到对面X鸭村时,进去老板 04/08 20:22
15F:→ roos:娘说没饭了,後来我哥哥在门口旁边看到後面有人点了2个便当, 04/08 20:24
16F:→ roos:老板娘还是拿给他,我哥哥整个傻眼,所以从此就没在买X鸭村的 04/08 20:25
17F:推 talama:香泉我们家也是从小吃到大 超好吃的 04/08 23:37
18F:推 stellaa:这家店是一种你会对烧腊味道定味的店家.... 04/09 16:08
19F:→ stellaa:如果你是从小吃到大 去外面就从来不觉得其他烧腊好吃 04/09 16:08
20F:→ stellaa:可是 以前要是吃过很多烧腊店 再过来吃 好像就觉得还好 04/09 16:09
21F:推 pingusister:....那种店不是这样呢 = =..拉拉我不懂你的明白.. 04/09 16:10
22F:→ stellaa:不过 香泉在烧腊便当店中算很有名了 连汀州路的烧腊店 04/09 16:11
23F:→ stellaa:都说“你门内湖有一家很有名的烧腊店哦...叫XX“ 04/09 16:11
24F:→ stellaa:ㄜ...可是有些东西不是ㄟ 从小吃到大的肉圆 还是觉得有 04/09 16:12
25F:→ stellaa:别家的好吃啊 可是烧腊我还真的没有觉得比这家好吃的XD 04/09 16:13
26F:推 pingusister:改天到淡水吃梁记吧.. 04/09 16:13
27F:推 Aqei:香泉的脆皮烧肉因曾经让我失望过,所以我也没吃过他其他的O_Q 04/09 16:15
28F:→ stellaa:淡水太远了=.= 我还是在内湖吃香泉就好XD 04/09 16:16
29F:→ Aqei:以下是我的内湖烧腊店心目中排名… 04/09 16:17
30F:→ Aqei:1.联华 2.嘉旺 3.喜园 4.金湖路上佩斯坦对面那间 \(^▽^)/ 04/09 16:18
31F:→ Aqei:可是只单纯说脆皮烧肉而已 XD 04/09 16:19
32F:推 pingusister:下次我去淡水买回来给你跟小X闻香一下好了.. 04/09 16:28
33F:推 stellaa:大哥机车的程度还是那麽高XDDDDDDDDD 04/09 16:40
34F:推 Aqei:A_A 04/09 16:40
35F:→ s1i48:我懂stellaa的感觉,我吃其他烧腊都是不习惯,尤其是香港的... 04/09 16:41
36F:推 stellaa:yap!就是整个不习惯 我也觉得香港烧腊好难吃 尤其烤鸭>//< 04/09 16:44
37F:推 Aqei:怎麽办我觉得香港的脆皮烧肉好好吃>//////< 04/09 16:45
38F:推 pingusister:我跟阿奎一样几乎都只吃烧肉..@@..可是我无法接受烤得 04/09 17:52
39F:→ pingusister:比我烤的还要差的烧腊店..那个皮..真的很重要.. 04/09 17:53
40F:→ pingusister:硬不等於脆..香泉的我觉得太硬了..= =" 04/09 17:53
41F:推 Aqei:你什麽时候会烤了(伸) 04/09 18:09
42F:推 pingusister:有烤肉会的时候..但不一定会成功就是了XD.. 04/09 18:10
43F:推 Aqei:排队+1 04/09 18:13
44F:→ s1i48:嗯~香泉我一次吃是硬的一次是脆的,可能不太稳 04/09 18:21
※ 编辑: s1i48 来自: 220.136.24.185 (08/17 01:47)