作者sabure (抓住青春的尾巴)
看板Nantou
标题[Q的食记] 南投桥头边肉圆
时间Thu Feb 9 13:13:52 2006
我是在上一篇食记被转到「南投版」,我才知道这个版的存在的。
身为南投人,理所当然得为自己的家乡行销,美食,就是一种方式。
不多赘言,请看介绍罗~
图文版於「Q周刊」
http://www.wretch.cc/blog/cutiedo&article_id=4129492
在南投有家门庭若市的小吃店,从小到大,它的生意始终没变,
顾客一直是络绎不绝,算是南投有名的小吃之一。
位於桥边的小吃摊,由於生意实在太好了,店内的座位常常不够
,还摆了几张桌子在桥上(这算占用道路吗?呵呵!)除了店内
座无虚席,还常常有外带的顾客站着等。
即使物价一直上涨,但桥头肉圆的价格一直维持着平实的价位,
陪伴着南投人成长。
一颗20元的肉圆,油炸过後淋上酱汁,再撒些香菜。包裹的肉
丸咸淡适中,难怪多年来一直深受着南投人的喜爱。据悉有些到
外地求学、工作的南投人,还会念着它的美味。综合汤是由豆腐
、贡丸与猪血组成,清清淡淡的汤头,跟毫无装璜的店面一样的
平实。
乾面上淋的肉燥香味四溢,是较咸一点,配上豆腐汤就是很好的
搭配。这家店的面比较湿一点,不会太乾,也许有的人不喜欢吃
太湿的面,不过倒是符合我的口味。
其实我很喜欢吃小吃,尤其是意面、蚵仔煎、臭豆腐…。不一定
上馆子吃饭,路边的小吃摊,其美味也是很迷人的。
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◆ From: 211.75.225.195
1F:推 framcis:我搭国光回台北 常常买在车上吃ㄟ 02/09 13:48
2F:推 mtg:以前桥头肉圆只要10元,中餐叫乾面+肉圆+汤 30元就吃很饱=..= 02/09 16:17
3F:推 LiaoLuLu:噢 看的我好饿 超想吃的 02/09 19:50
4F:推 hamai:我周日要做国光回台北了 教我怎样在车上吃吧 我坐5号 XD 02/10 01:43
5F:→ framcis:吃肉圆就跟吃包子一样 用塑胶袋包着吃 有点不方便 02/10 08:54
6F:→ framcis:可是在车上 就将就点吧 02/10 08:55
7F:推 jawfang:大推 每次回家都一定要先去吃 才觉的回到南投^^ 02/10 19:11