餐厅：MADO 土耳其餐厅 地址：台北市南港区三重路19-10号1楼 电话：02-2655 1393 营业时间：周一至周五 0800-1830、周六至周日 1000-1700 邻近交通：捷运南港展览馆站出口1，550m脚程约7分钟、 捷运南港软体园区站出口2，800m脚程约6分钟 图文记录：https://jingxuan.tw/mado/ MADO 土耳其餐厅菜单，精美图文并茂附中英双语及价格，种类涵盖冰淇淋、现作面包、 热甜品、千层饼、烤饼、开心果类、义大利面、欧亚风味餐、欧亚烤串等，综合早餐及下 午菜单，消费约落在90-480TWD之间，内用需付10%服务费、可刷卡支付。餐厅内部氛围舒 适，非常适合家人情侣及朋友聚餐，惟晚餐时间约1830即结束，或许这家店主要客源是来 自於南软上班族，所以晚餐打烊时间也相对变得早，大家到此用餐前务必留意营业时间。 主厨浓汤 Daily Soup，这是烤肉及义大利面附汤，相当浓郁真的让人觉得很「厚」的一 碗诚意汤，虽然第一口觉得有点清淡，但加胡椒粉後汤味一整个加分增鲜，这碗紮实犹如 玉米火腿巧达浓汤的汤品真是很推荐！土耳其特色茶 Brewed Turkish Tea ，也是烤肉及 义大利附茶，加了柠檬片的土耳其茶味味回甘，搭配烤肉串一起吃正合适。 青酱蛤蜊义大利面 Spaghetti with Clams in Green Sauce（280TWD/附主厨汤品及茶） ，这是一碗份量中等，重青酱味的义大利面，使用的是比较强烈扑鼻的起司，有点味浓但 说实在还蛮迷人的（就好像臭豆腐一样的道理）。整体来说会越吃越顺口，罗勒叶及九层 塔与坚果交织的青酱味道我们很喜欢。位於欧亚之间的土耳其，料理融合亚洲与欧式，所 以在土耳其餐厅见到义大利面也说得过去。 鸡肉串 Chicken Skewers（270TWD/附主厨汤品及茶），这是当天最喜欢的料理，鸡肉嫩 而不柴，咀嚼之间还微爆汁，新鲜的鸡汁融合烧烤轻香料风味，配上杏鲍菇、小番茄也提 味让味道更丰富多元，推荐大家来MADO点一份烤串吃过瘾。 综合千层饼拼盘 Mixed “Borek” Platter（270TWD），之前在巴尔干半岛的波斯尼亚和 黑塞哥维（也就是现在简称的「波黑」）吃过当地大妈现煎的菠菜 Börek，油酥香脆咸 香好吃是我们对这个千层饼的第一好印象。在MADO吃到的这一份综合拼盘，内含马拉斯起 司千层一片、菠菜千层卷半份、马铃薯千层卷半份及综合生菜、酸奶酱及蕃茄酱，因非如 巴尔干当地大妈现场手作，口感上相对可惜，眼前这盘加热的菠菜千层饼皮不酥脆（菠菜 味也不浓郁）、马铃薯外皮酥但可惜内馅没啥味道、起司千层意外口感较好一些。 图文记录：https://jingxuan.tw/mado/ --

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