这间的位置，原本是开三妈 (後来因为房东租金提高而换到对面继续营业)， 印象中，後来开一间，得记麻辣鸭血类似这样的店， 不过很雷 . . .，不过那是另外一个故事了(省略)。 後来目前这个老板接手了，可以确定的事，跟麻辣鸭血的老板不同人。 当时在忠孝东路七段底这块区域，只有苹果树(於麦当劳旁)一间吃到饱，(肉跟菜) 走的是家庭平价路线，平日 250 假日 299 不收服务费这样的模式， 不过後来也挂了，(这 区 域 的 吃 到 饱 火 锅 每 间 都 撑 不 过 三 年) 鼎鲜 这间店门口主打的是安格斯牛肉，在南港这样乡下的小地方， 可以不用跑远路就吃到安格斯牛，还挺诱人的， 所以在去年10月那时候吧，就跟朋友去吃看看罗， 我也只吃那一次就也没进去点吃到饱了。 不过今年从外岛回来，看到他推出 个人锅 140$ 的方案， 我想说好久没吃吃到饱了，先试试他的汤头有没有进步点再考虑吧， 结果还是跟以前一样，如果不想跑远去吃钱都，这间的超值锅是可以考虑的， 钱都很久没有去吃了，所以无法比较价钱跟食材， 不过这样的价位，我想我会买三妈加单点其他食材吧。 有人最近吃过火锅达人吗？ 好久没去了，不知道水准有没有下降？ 希望有人能分享看看。 --

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