作者fantasyF (羽山千仞)
看板Nangang
标题[饮食] 行政中心附近-老刘面店
时间Sun Jun 21 14:25:55 2009
上面那篇食记把我钓出来了XD
地点:上面那家食赞同一条巷子,西边一点点,
在行政中心後门正後方。
办缓徵的时候莫名发现的小店,因为非常清爽加上价格极便宜,
马上就成为了我在图书馆念书时常光顾的地方。
这家卖得东西很多,我直接用条列式介绍值得推荐的食物:
1.牛肉面
这家牛肉面的汤头非常清爽,店家号称「结合清炖与红烧」这样。
虽然淡,但是汤的鲜美度还在,至於肉的话份量给的很有诚意。
面的话分成手工面(粗)跟机器面(细)两种,两种都吃过还是比较喜欢粗面。
2.四色水饺
招牌之一,用南瓜、菠菜、红萝卜汁混入面团内,再加上一般面团,
就成为四色水饺了...非常营养。
不过说真的,皮很酷,馅不及格,非常的不及格。
所以说推荐去点一些来嚐新鲜就好。
3.三色炒面片
四色水饺的副产品,简单来说就是把三色面团剪成两公分见方薄片,
配合偏台式的炒法,加上蛋、木耳、肉丝,整个看起来就很有饱足感。
不过有个小缺点,因为面片是一份一份先分装好的,因此无法加大,
食量比较大的人可能会吃不饱。
4.肉松凤梨虾球炒饭
这家店里最贵的料理(90),不过出乎意料的好吃!
特别提一下这肉松,吃得出来绝对有挑过,不是随便去家乐福买的那种劣质肉松。
肉松搭上大颗虾仁炒饭跟酸酸的凤梨,是夏天午餐首选。
5.烩饭类
一般台式烩饭,不过有附小碗的牛肉清汤跟一颗荷包蛋,就甘心XD
6.其他
这边的大卤汤跟酸辣汤都是现点现做,只是汤头太淡了比较不符合我的胃口,
而小菜的部份大推卤花干,
但是他猪头皮的毛没有拔乾净,害我上次吃得很呕...orz
简单做个小结论:这是一家整体非常乾净清爽的店,
适合在炎热的夏日中午来吃呦!
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◆ From: 220.135.105.33
1F:→ tsd:我说的就是这家老刘...个人认为比食赞好吃很多 06/21 16:33
2F:→ tsd:牛肉面 的菜也给得很多喔~~ 而且一定是两种... 06/21 16:34
3F:→ porsche99670:味素给很多 不建议常吃 吃一阵子就会反感 且老板 06/22 10:09
4F:→ porsche99670:老板娘 态度时常不太好 脸很臭 很久没去吃了 06/22 10:10
5F:→ Phine99:之前很常去 後来有开伙少去老板娘态度就不太好 还会说会煮 06/24 22:22
6F:→ Phine99:就不来了 然後就很现实的脸色很差 牛肉汤跟酸辣汤都不推 06/24 22:22
7F:→ Phine99:虾子是还蛮大的 只有放虾的我会吃 烩饭不挑食的朋友吃一次 06/24 22:23
8F:→ Phine99:就叫我别再买了 = = 06/24 22:23
9F:推 NanFong:大卤面还OK 只是机器面条实在不推.... 08/15 20:29