http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1791671 记得以前在研究室的时候有一次meeting博士班的学长拿了一大盒泡芙来， 当时学长跟我说是来自有名的瑞芳米诗堤黄金泡芙， 印象中我超想吃他的， 但无奈那天刚好轮到我报告当下胃口全消， 只能眼睁睁看的学弟们在下面大啖美味泡芙(呜呜呜)~ 之後一直想找时间去试试看这美味泡芙不过时间一久在加上瑞芳不大熟啊， 一直到这次试吃才让我嚐到美味的米诗堤蛋糕。 米诗堤这次的邀请主要试吃的产品是贝多芬和九份芋卷， 看到芋头卷总是可以燃起我满满的热情， 至於贝多芬我还在想会是甚麽类的蛋糕呢， 原来是有着热带水果风味的水果蛋糕。 首先利用家里有客人的时候来让大家一起分享， 看到这芋头卷时好高兴啊， 米诗堤的包装简单是以蓝色包装为主， 芋头卷因为有先放在冷冻库，一整个非常扎实 慢慢把他退冰还有退上一段时间呢， 芋头的颜色没有让我害怕的紫色， 而是淡淡的自然浅芋头色， 打开後的蛋糕看起来简单高雅 米诗堤的海绵蛋糕体很新鲜， 不会乾乾的而是好吃有弹性的海绵蛋糕体， 里面的芋头也非常的香， 因为他的芋头馅让我很喜欢我还特地上网查了一下是不是有芋头产地的介绍， 不过似乎没看到呢 米诗堤采用的材料新鲜又给的大方也让我留下极好的印象， 每一口都可以吃得到芋头的新鲜美味。 再来就是他的芋头卷非常的绵密， 扎实又绵密的口感让整个蛋糕感觉非常有口感， 最让大家惊艳的还有他的芋头卷不甜呢， 不只可以吃到完整的芋头跟细致的奶油调制的内馅， 不甜的口感也让我们很喜欢呢~ 再来是贝多芬， 贝多芬是采用水果跟美味的奶油调制而成的内馅， 里面的南洋水果风味吃起来有点类似杏桃， 又有点类似水蜜桃的风味 口感是大大的清爽感， 清爽这口感也让我们颇惊艳 相较於芋头卷，这贝多芬更应该要趁早食用， 因为夹有水果的产品较容易出水， 如果到第三天後就会觉得蛋糕整体偏湿， 但我在吃的时候他可是非常清爽新鲜的呢 有点热带口味的感觉也很偏爱这类的口味， 我觉得这款酸酸甜甜的贝多芬几乎是老少咸宜， 几乎在吃的时候每一口都可以吃到水果的酸甜香气 大家看~看起来很细致又新鲜吧 一层一层的毫不马虎， 每层都好好吃好有风味喔! 不过贝多芬这类的产品可能我最近陆续吃到这类甜品， 惊艳度反而没有芋头卷来的高， 芋头卷虽然吃过了好多好多家， 但他家的芋头调制的甜度跟芋头细致度都很盒我的胃口， 所以个人还是偏好芋头卷一点点(好啦~我是芋头控>////<) 这次谢谢米诗堤的试吃， 两种蛋糕带给我们满满的甜蜜感， 我也要找时间去试试看他的有名泡芙呢!! 米诗堤 http://www.misty-cake.com.tw/products.html 米诗堤甜点王国地址:新北市瑞芳区明灯路一段6之1号 (九份山脚下) 订货专线：(02)2497-6296 ｜传真：(02)2497-6189 -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.72.184