作者 rollr (卫生纸的心情) 标题 Ntust_talk 时间 Tue Mar 18 03:01:47 2008 ─────────────────────────────────────── 看了这麽多反对的声浪，原本想息事宁人 不过今天见到我一位学弟用着疑惑且无奈的眼神看着我 我想我有必要把事情说清楚。我不想让误会加深，让错的人以为自己是对的。 首先，我是个学生，且不是个三餐工读生 那天下午到素食买便当要带去公司吃的时候 正巧看见受害者被三餐自助餐荼毒 过程我想并不是很愉快，因为双方的脸色明显的都不是很好看 後来受害者走了，我也等到我同学结完他自助餐的便当 回到家後，我那该死的同学很犯贱的跟我说talk板上有今天的受害者发的文 我看了一看，觉得自助餐真的很失败 不过我认为情况可以不用这麽僵 所以我提出了"如果消费者改变消费态度，情况就不会这麽糟了"的理论 当然这立场也是站在受害者真的是受害者，且三餐自助餐的服务是有问题的情况下发文。 哪知道有人认为我是三餐工读生站出来说话 我只能说You really touch my button, 你真的惹火我了 我被开玩笑或是被消遣都可以，就是不能接受被诬赖 所以我很生气的回了情绪性的字眼，当然被c板主水桶了 後来我越想越不过，倘若出现人身攻击就需要被水桶 那麽，某些人的诬赖是否也成为被水桶的条件呢？ 於是我告知i板主，请求一起下水。 很多人看不懂我的文章，我只能说声抱歉，我很喜欢用一些奇怪的比喻去说明事情 比如说 当初第一个说地球是圆的人，可是活活被火烧死的 这是比喻我自己，被烧死。 之所以我要回受害者的文章 绝对不是什麽我帮三餐讲话之类的 并非，绝非。 因为我自己身在服务业，我知道怎样的客人是受服务生喜爱的 我知道怎麽做可以让服务生招待有佳 台湾普遍服务业，要求的水准就是60分 只要不要让客人客诉就好 可是没有做到更高，让客人喜欢你的服务而花费（当然也有，不过普遍不多） 我自己在工作的时候也受过气 也因为受气而想要离职 这就是为什麽台湾普遍服务业流动率高的原因 （当然也有原因是普遍为年轻人，我只是探讨其中一项） 只要服务生流动率高，每次都要重新教导(0=>60) 而不能再把已经素质提高的服务生拉到更棒的位置(60=>100) 所以我希望每个服务业都能够持续、长久的经营 让我们享受到更多更棒的服务 这是我发文的主要动机，绝非是站在自助餐的立场说话 我在一餐早餐店会跟老板娘哈拉，每次都能够看到他开心的一笑 因为熟客回锅就不再是客人，而是有点类似朋友的感觉，特别是还会问最近可好之类的话 我每次付钱的时候都会说“麻烦你找一下“（找零钱的意思） 我曾有几次这样说，让服务生当场呆掉 找大钞本身就很麻烦，在7-11买东西要请他们帮忙微波或是泡个咖啡我都会觉得妨碍到他\ 做事情的顺畅度 这时候我会说：不好意思麻烦你了。 我知道我已经种下种子，让他减少想离职的动机。 因为人是需要正面的互动，而不是一个结帐机器，或是单方面你出钱，我服务 绝非。 最近的一次在我加油的时候，那个工读生脸很臭，我想他大概是累了吧 我把钞票用双手奉上，说：麻烦你了 我感觉的出来他傻住的感觉，然後他把发票跟集点券用双手拿给我 任何服务生都想要跟客人有正面的互动，这是绝对的。 看到服务生真诚的对着你微笑，笑着对你说：今天怎麽这麽早来买早餐？ 这，绝对不是用钱就买的到的。 我曾在一家号称服务生态度不佳的店里面 让服务生补了八九次的水（就是那种饭前会给你杯子的那种水），而别桌的客人却只倒了\ 三四次 只因为我进去的时候多跟服务生哈拉了几句话，他们就会想要多跟我有互动，当然我也很\ 有善意的回应。 这就是我想分享的心得 很抱歉使用了情绪上的发言，因为我真的很生气 每个人都有不能被碰触的点，希望大家能够体谅 很对不起iouptt，这麽久没连络，一连络就没好事 很谢谢各位嘘文的指教，以上的心得如果还是没办法让您感到满意 那我只能说很抱歉无缘分享 感谢c板主在我被水桶之後来被我卢了很久，打扰你看书真是不好意思 不过希望下次可以先看是谁先人身攻击再决定水桶的名单^^" 因为诬赖也是人身攻击 要不是被惹火了，我也不会回击 前因後果就是如此，希望您可以体谅这几天的不安定 经过这次事件，我也看清人情冷暖（有些人就真的是爱闹，又不说点有建设性的东西） 经过这次事件，我也知道自己会辞不达意 不过，至少我又往前迈进一步。 此篇文章还是有些地方我没办法阐述的很好，但我要讲的大概就是这样子 如果真的想要了解的话，除了自行体悟之外我也很欢迎实际找我聊聊 大家都知道我blog了嘛，我看人气超多的，想连络我不会没有办法 大概就是以上，谢谢大家的指教。 -- --

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