不知这个问这板对不对?不过应该"算"是和化学有关的吧!你们工程比较大? 请教的是:酸梅和醋和柠檬...在ph值上它们是酸性的吗? 因为常听到酸梅是硷性食物(只是口感是酸的),它是原本就是硷性的吗? 或者是吃下去和身体作用後,才变成硷性的呢? 那醋和柠檬吃下去和身体变化後,有改变成硷性吗? (我是专毕,没有读过高中化学) 我有看这网页,但没有我想知道的答案, http://www.globaletimes.org/medicinel_plum.htm 只知酸梅含的物质含有充分的钙、钠、磷、铁等成分,能中和体内的酸性血液. (如~~~果,酸梅和柠檬醋一样是酸性的话?吃下去才变硷性吗?直接喝柠檬作用如何?) 如果把酸梅泡水,用酸硷试纸来测,它是什麽性质呢? 麻烦知道的人给我解答~~~谢谢! 如果看不懂我的问题,可能是我化学基础不好,假设的说法不对.. 以致於问题不清楚,我会努力把我的问题讲清楚哦~~因为我疑惑好久了.. -- ☆ [Origin:椰林风情] [From: 61-223-145-84.hinet-ip.hine] [Login: 31] [Post: 48]