作者thermouser (感同身受)
看板NTUCE
标题Re: 请教 有谁知道皮但是如何制造的吗?其中的化学应 …
时间Tue Oct 8 14:40:50 2002
※ 引述《[email protected] (kivtw)》之铭言：
: 请教 有谁知道皮但是如何制造的吗?其中的化学应又是如何ㄋ?
: 找资料只发现皮蛋需净泡在氢氧化钠和氯化钠中 请教有谁知道相关制作过程何或学反应
: 吗?
可以问食科所......
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.22.46