作者Trebor (相隔30公尺的天空)
看板NTUBST91
标题Re: 生材实验5.6.组9/22数据
时间Sun Oct 3 21:27:01 2004
※ 引述《science (云淡风轻...)》之铭言：
※ 引述《yufen (我恨电脑!!!!!!!!!!!!!!)》之铭言：
样品: 苹果
水活性 样品盘重 取样重 (1)9/22总重 第二天
0.01 1.2044 5.0802 2.5684 1.8164
0.225 1.1514 5.4897 3.0262 1.7543
0.428 1.1615 4.5515 4.3878 3.0568
0.56 1.1746 4.2198 3.3392 2.3238
0.818 1.1957 5.3019 4.9027 4.4342
0.946 1.1762 4.3766 4.2305 4.0521
样品: 蜜饯
水活性 样品盘重 取样重 (1)9/22总重
0.01 1.1116 6.4049 5.1405 4.3658
0.225 1.2162 5.0874 4.0191 3.4173
0.428 1.2037 5.5178 4.7295 4.0622
0.56 1.19 6.3992 5.6881 5.0284
0.818 1.1833 6.0997 7.908 7.6941
0.946 1.2062 6.4476 7.7569 7.8155
样品: 香蕉乾
水活性 样品盘重 取样重 (1)9/22总重
0.01 3.952 3.7329
0.225 4.4049 4.3510
0.428 4.3988 4.3886
0.56 4.8754 4.7700
0.818 4.003 4.0479
0.946 4.7993 5.0228
二阶段
水果腌渍
乾燥前 乾燥後
59.0612 20.0478
65.7957 18.8449
62.2809 26.7338
64.6834 34.7576
57.7173 20.006
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.225.183
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.25.203
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.25.163