作者tamini (空白)
看板NTU-Exam
标题[试题] 99下 陈右人 茶与茶业 期中考
时间Wed Apr 20 20:16:21 2011
课程名称︰茶与茶业
课程性质︰系内选修
课程教师︰陈右人
开课学院：生农学院
开课系所︰园艺系
考试日期（年月日）︰2011.04.21 (题目及答案卷前一周发放，当天交回)
考试时限（分钟）：无
是否需发放奖励金：是
（如未明确表示，则不予发放）
试题 :
九十九学年度茶与茶业期中考考题
1.何谓黑茶？请说明其之制造方法。 20%
2.请写出约翰杜德与刘铭传对台湾茶业之贡献。 40%
3.何谓茶叶发酵？请说明其对茶叶制造之影响。 20%
4.上课到目前为止所喝到的茶叶中，你最喜欢哪一种？
请写出你的感觉与其制造方法。 10%
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.94.44
1F：推 windyhorse :已收录於园艺系^^ 04/20 23:38