※ [本文转录自 Food 看板 #1Ef1OMAA ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Food 标题: [食记] 台北师大 美式Brunch‧Evans Burger 时间: Sun Oct 23 21:26:42 2011 餐厅名称：Evans Burger 消费时间：2011年/10月 地址：台北市大安区师大路86巷1号1F 电话：(02)2365-5022/ FAX:(02)2365-5033 营业时间：MON~THU 11:30~22:30 Last Call 21:30 　　　　　FRI~SUN 09:30~23:00 Last Call 22:00 每人平均价位：160/p 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：美式巧克力煎饼餐 官网：http://www.evansburger.tw/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文网志版:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/38405456 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 我们这天的聚会相约在Evans Burger 师大店， 古亭站跟台电大楼站都可以走三号出口抵达Evans，台电大楼站到Evans的距离较为近些。 红色的招牌Evans Burger 颇为醒目，且因为万圣节即将的到来， 从店门口开始，看见了可爱的南瓜杰克先生，就可以开始感受到万圣节气氛的来临罗! 这天到Evans Burger 的时间约为周末的早上10点，领了号码牌约等个15分钟才进入店内 。 店家提供了Early Bird Brunch 40% off 早鸟方案，每个周末所有的美式早餐全面六折优 惠， 而Brunch的提供时间为每周末的9:30AM ~ 11:30AM 一进到店内就感受到装潢为美式风格的味道，万圣节应景的南瓜们笑脸迎着我们， 到处也看得到装饰用的毛毛八脚蜘蛛、蜘蛛网、蝙蝠，可说是充满了十足的万圣节氛围呢 ! 而除了一般的座位外也有吧台的位置。 MENU (官方MENU) 餐点种类有沙拉、开胃菜、早午餐、汉堡、排餐、甜点饮料...等多种选择。 Evans也在MENU的最後写到，所有餐点的品质皆有保证， 鲜奶、起司...等所用食材的品牌也都有写在後面，而今天我们一律点Brunch。 Brunch 附餐饮料 Bruch 的饮料附有两杯， 一为不可续杯饮料: 鲜奶 or 柳橙汁，另一为可续杯饮料: 红茶 or 冰咖啡 原味法式吐司餐 Original French Toast 第一份Brunch送来时，看到如此大的份量，我们都在担心自己是不是可以吃完一份了呢! 原味法式吐司餐的法式吐司洒上了糖粉，桌边也有枫糖浆可以自由取用，味道甜甜， 搭上鲜奶油、太阳蛋、薯块、培根、早餐小牛肠、新鲜蔬菜，可真是一份令人大满足的 Brunch 美式原味煎饼餐 美式煎饼就类似於麦当当早餐的松饼，煎得微黄带点香气， 可在已洒上糖粉和鲜奶油的煎饼上淋上枫糖浆食用，炒蛋吃起来很嫩，培根脆、略偏咸， 另外还有美式薯饼，照片里看起来很像洋葱的其实就是美式薯饼，是以马铃薯丝而炸成的 薯饼。 猪肉早餐肠看起来像甜不辣，但嚐起来是汉堡肉做成的香肠，单吃也是偏咸 觉得太咸就可以嚐嚐较为清爽的蔬菜莎拉了。 美式巧克力煎饼餐 Chocolate Pancake 美式巧克力煎饼餐和美式原味煎饼餐最大的差别为美式巧克力煎饼餐的煎饼内搭上了巧克 力酱， 在咀嚼的时候可以同时嚐到巧克力和煎饼的香气。 其他的配餐一样有炒蛋、培根、美式薯饼、猪肉早餐肠、新鲜蔬菜 。 烟燻鲑鱼班尼迪克蛋 Smoked Salmon Egg Benedict 还记得第一次吃到班尼克蛋是在N.Y. Begals， 而这次到Evans看见MENU里有烟燻鲑鱼，我就不加思索地立刻点了它， 一送来就可以看到两颗圆圆的班尼克蛋，又称水波蛋，其实也就是未熟蛋上头淋上了荷兰 酱， 烟燻鲑鱼为加拿大烟燻鲑鱼，搭上瑞士起士、蔬菜、荷兰酱、水波蛋，嚐起来不会太腻或 腥， 而且班尼迪克蛋整个是冷的，有点不太习惯，不过将蛋轻轻戳破後， 就看到了以下这张从水波蛋里流出黄澄澄的蛋黄， 而再仔细看看，会发现它更像是一个可爱的笑脸呢!!哈哈 最後是单点的饮料... 奥利欧奶昔 Oreo Milk Shake Evans超人气奶昔为Oreo奶昔，浓浓的Oreo味道，味道偏甜，如果喜欢甜食的应该会很喜 欢。 後记： Evans周末六折的Brunch不能事先订位，势必要有等一点时间的耐性， 用餐时间限时1.5hr，服务生还算亲切机灵，店内气氛不错， 餐点则是份量很多又美味，假日睡醒可以到Evans用用早午餐， 迎接当周美丽假日的开始吧 :) -- Seize the moment!! :: 黛西的食记 http://hibabino.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hibabino (123.192.188.211), 时间: 10/23/2011 21:28:17