社会食品安全与生活李天健 【修课名称】食品安全与生活 【向度学程】社会科学领域 【授课老师】李天健 【评量方式】期中访谈报告(小组)、期末实作报告(小组)、不定期小作业(个人or小组) 【上课风格】 不太会管教学生上课在做什麽，但会提出一些问题请同学思考与回答 提出的问题通常没有标准答案，有自己的想法比较重要，老师很鼓励同学发言 【修课感想】 整体来说不会硬，作业有准时交基本上分数拿到A-以上是简单的 拿到B以下真的是因为课堂表现太夸张 这是一门四校联合开设的课程，会轮流请每个学校邀请讲师进行演讲，其他三校则连线转 播听课 讲师不在现场时会有点无聊，很难保持高度专注，会容易想做自己的事 课程会将学生分成四个小组(资讯揭露、科技检测、校园参与、食农教育)，可依自己有兴 趣的主题选组 人数不均衡时可能会由老师协调同学换组，课堂讨论、作业也都是依小组进行 这门课以实作为主，主要目的为改善清大校园餐厅的食材，试图让未来的学生能吃到更健 康的食物 老师人很好，对同学也很宽容，作业缴交期限一延再延，还会向同学请益这门课未来的改 善方向 课堂中提出的问题满发人省思的，如果全程都认真上课会满有收获的 学期中还会有一次参观农场的机会(利用一天假日，可自行决定是否参加，不影响成绩) 附上这学期(10410)成绩分布。 A+ 3人 A 3人 A- 1人 B 2人 C- 3人 X 1人 --

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