作者w57208 (黄温蒂)
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时间Thu Apr 23 18:51:13 2009
※ [本文转录自 Gossiping 看板]
作者: OmegaWind (换季了) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 甘比亚总统参访高餐旅 盼增进两国厨艺交流
时间: Thu Apr 23 18:25:23 2009
【甘比亚总统参访高餐旅 盼增进两国厨艺交流】
中央社 2009.4.23
〔中央社〕来台访问的甘比亚总统贾梅（Yahya AJJ Jammeh），今天参访国立高雄餐旅学
院，并与学生共同完成一个蛋糕；他希望，未来甘比亚餐饮专业人才能到高餐旅进修，增
进两国厨艺交流。
贾梅由外交部次长林永乐等人陪同，参访高雄餐旅学院，受校长容继业率师生热烈欢迎，
容继业并邀请贾梅在校园内亲植铁冬青，象徵两国友谊常存，贾梅并当场与前来欢迎的学
生合影留念。
贾梅随後品嚐由高餐旅中餐厨艺系及餐饮管理系师生所做的午宴，宴会以简单及富台湾特
色的主题呈现，包含海鲜沙拉、佛跳墙、鸳鸯笋、台式米糕、牛肉汤、仙草豆花及水果，
贾梅赞誉有加，频频询问烹调方式及使用食材。
贾梅特别参观校内烘焙教室设备，并与即将赴香港参加厨艺大赛的高餐旅学生选手互动，
学生展示即将参赛未完成的蛋糕作品，让贾梅完成蛋糕装饰部分。
贾梅用巧克力装饰奶油蛋糕，他表示，这是第一次接触烘焙，他觉得很有趣。
贾梅嘉许高雄餐旅学院能将台湾传统饮食以精致化方式呈现，并建有专业的设备，将「做
中学、学中做」及「三明治教学制度」落实在餐旅专业教育中，使学生不但学习到餐旅教
育的专业精神，更培养了餐饮业专人员应具的创造力。
贾梅当场捐赠1万美元作为高餐旅校务基金，并表示，期望未来能将甘比亚的餐旅专业人
才，派至高餐旅学习及进修，双方能有进一步的交流。
外交部表示，贾梅特地到高餐旅参访，主要是希望了解台湾技职教育的发展，特别是餐旅
观光的领域，期望藉由这次参访，能习得高餐旅办学的理念与成果。
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1F：→ jarry1007:甘：晚上记得送一二十道"甜点"来我房间 外交部官员：喳 04/23 18:27
2F：→ OmegaWind:不知能交流什麽料理 网路上查的甘比亚鱼肉料理 04/23 18:32
4F：推 ccc73123:交流? 奶焗鸡母虫 甲虫蛋糕 蚂蚁上树皮 三杯长颈鹿? 04/23 18:35
6F：→ OmegaWind:理看起来还不错 04/23 18:37
7F：推 ccc73123:他们竟然吃米@@ 04/23 18:38
8F：→ ccc73123:是因为我们教他们种稻子吗 还是那边原本就有米 04/23 18:39
9F：→ traship:贾:我还缺两个御厨 快派人到甘比亚吧 04/23 18:39
10F：推 waeting:贾:我还要10个美女..... 04/23 18:43
11F：→ login: 口桀 口桀 04/23 18:44
12F：推 w57208:推高餐! 借转高餐板 04/23 18:50
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◆ From: 203.68.2.27
13F：→ DREAMTONG:他们都吃泥巴饼 很好吃喔!! 都是泥巴味 公布食谱 04/23 20:34
14F：→ DREAMTONG:首先 你要准备泥巴.棕梠油.盐巴 04/23 20:34
15F：→ DREAMTONG:然後用盐跟油帮泥巴调味 04/23 20:34
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