国立高雄海洋科技大学海洋环境工程系与统一超商合作，回收部分门市厨余，经 过4星期的处理过程，制成固态及液态有机肥料，免费供民众索取。 高海大副教授林启灿表示，每天清晨5时许，高雄县冈山镇、高雄市三民区及左 营区统一超商门市约2500公斤的过期食品废弃物，就会被送到学校後方的厨余资源化 中心，由工作人员处理，每1吨厨余约可生产500公斤的有机堆肥及液肥。 厨余资源化中心人员用生料、副资材与厨余混合搅拌均匀後，堆肥约4周可以腐 熟。中心也研发成功，利用厨余及馊水制作液肥，不仅可以处理熟食及生食，连馊水 、过期饮料、牛奶、优酪乳等有机液体，都可以完美资源化。 「这里好像没有想像的臭呢!」经过处理场的学生说，一般厨余堆肥的地方都会有 股令人掩鼻的恶臭，但学校的资源化中心虽然有异味，但还能忍受。林启灿说，那是 因为中心透过操作参数的调整，将氨及甲氨的臭味浓度值降到传统厨余堆肥场的1%， 成功改善堆肥过程中臭味产出及逸散的问题。 学生黄国典说，课余在资源化中心帮忙处理厨余，并从中寻找论文内容；在学校 所学的观念还能应用到务农的家里，在农田旁也进行天然堆肥。学生苏柏宇和吴孟儒 除了参加环保社，还到社区教民众如何作堆肥。 高海大制作出的固态、液态有机肥，可供民众免费前往索取。需求量大者，请先 洽询07-3617141 # 3756，并自备容器。 新闻来源：【联合报╱记者徐如宜／高雄市报导】 2008.02.16 03:15 am --

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