作者shiyeh (shiyeh)
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标题[闲聊] 验出含防腐剂！ 五花马商誉恐受打击
时间Sat May 21 23:59:37 2011
TVBS 更新日期:"2011/05/21 12:40" 李赞盛
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110521/8/2rxjt.html
高雄市卫生取抽验面食类制品，查出有8间业者不合格，其中知名连锁店
五花马的楠梓分
店，被验出锅贴皮和拉面含有防腐剂，这间号称台湾首创的水饺主题馆，从台南起家，全
台就有38家门市，这次在
楠梓区的分店被抽验出有问题，店家解释，通常都是中央厨房统
一供货，这间店是因为生意太好库存不够，才会临时对外调货，直到卫生局抽检，他们才
知道面粉制品含有防腐剂。
营业时间一到，站在料理台前的工作人员，手脚都没停下来，下面、蒸水饺的白烟不断升
起，这是号称全台首创水饺主题馆的五花马，店里招牌是水饺，独创四季豆、干贝、和牛
肉，口味特别，但在高雄市楠梓区的分店，却在4月份被卫生局抽验出，锅贴皮和拉面，
含有苯甲酸，也就是俗称的防腐剂。
五花马楠梓店业者：「有时候我们会这这家买、这家买，我们也不知道他们有无合格。」
面里有防腐剂，过量的话，可能会造成上吐下泻，或危害人体的肝、肾功能，等於说消费
者吃下的是危险食品，15年前发迹台南，从葱油饼批发代工起家，到现在，全台湾北中南
共有38家分店的连锁规模，现在传出面制品有问题，业者出面喊冤，解释原本都是中央厨
房统一供货，这次发生问题是单一店面生意太好，库存不够，才会临时对外调货。
高市卫生局科长魏任廷：「购买原料的时候，其实可以请卖方，提供一些自行检测的结果
。」
记者：「为什麽要放防腐剂？」制面厂业者：「因为热天，热天要稍微放一点。」
制面厂解释天热才放入防腐剂，但违法放进添加物就是不对，造成消费者吃下肚得担风险
，除了制面厂得被依食品卫生管理法开罚外，也影响到五花马的商誉。
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出包了吼
我不爽这家很久了
颗颗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.204.182
1F：→ nottt:只知道是家很贵的店 05/22 00:01
※ 编辑: shiyeh 来自: 114.35.204.182 (05/22 00:06)
2F：推 e23882:我吃过一次..... 05/22 00:11
3F：→ k85097ok:还没吃过 05/22 00:21
4F：推 kiwiandruby:生意好? 05/22 02:13
5F：嘘 lolimaid:乾粮 05/22 12:08
6F：推 koebdog:生意好........凄凉 05/22 20:37
7F：→ steven60310:看到新闻说他生意好，我经过都没啥人@@? 05/22 21:22
8F：嘘 s101881:又贵又难吃，大不推 05/22 22:22
9F：→ spirit0716:吃两次 拉两次 05/22 23:19
10F：推 falll2000:还好没吃过++ XD 05/24 06:57
11F：→ horseorange:以楠梓来说算人多吧 06/02 11:07