我觉得你可能是偏向辞典的定义 https://kotobank.jp/word/%E5%9C%B0%E9%B3%A5%E3%83%BB%E5%9C%B0%E9%B6%8F-284343 日本自古以来各地饲养的鸡。 但是根据维基百科，能看到其实有JAS规格，严格规定了「地鸡」的定义： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E9%B6%8F (1) 日本本土种血缘50%以上 (可以跟少於50%的肉鸡杂交) (2) 放养於每平方公尺10只以内的空间 (3) 饲养80天以上才出货 而台湾说的「土鸡」，如果根据维基百科... https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%9F%E9%9B%9E 土鸡是原生种鸡，又称为走地鸡和放山鸡。生活在山林间... 这条目实在太简略了，只好来看看「中华民国养鸡协会」的定义： http://www.poultry.org.tw/know1_sub.php?cate_index=4&item=10&p=1 土鸡： 台湾地区育成与生产之有色肉鸡：有色肉鸡本身与其亲代及祖代在台湾地区饲养 成长者称之。 台湾地区育成，具有单冠、铅（或黑）色脚胫之鸡种，分成红羽与黑羽两大类； 其出售日龄红羽土鸡至少满100日龄、黑羽土 鸡至少满110日龄，外观已具有性成 熟之第二性徵，但仍未开始产蛋或配种。市售土鸡依体型大小可分为大型、中型 与小型三大类，以饲养空间大小可分为舍饲与放牧两种。 放牧土鸡：肉用土鸡於生长期间之饲养地面空间平均每公斤体重0.17平方公尺之 上者称之。 虽然没有提到舍饲空间，但有提到出货日龄都要100～110天以上。 所以这样看起来，其实不是差不多吗？XD 翻译不可能严谨到两国定义一模一样才视为相同的。 这里的关键是，语境上，日文讲「地鸡」、中文讲「土鸡」， 其实都是为了跟西方种的「白肉鸡」区分，强调是本土种的意思。 回来看日文维基百科的写法： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E9%B6%8F 其实JAS规格定义的地鸡， 是指「日本农林规格に记载されている在来种」那栏所记载的品种的後代。(>50%) 只不过是品牌化的地鸡，因为都是由当地农会在推动的， 结果都取了地区的名字而已。（「地鶏の种类」那一栏） 确实也许日文说的地鸡，同时夹带有当地品种的语感在里面， 但就JAS规格来看，其实只说要是日本本土种， 并没有说各地种一定要养在当地才算地鸡。 农林水产省定义的在来种数量远少於地鸡的品牌种， 就可推估说其实很多县不同品牌的地鸡其实是同种的。 因此我觉得地鸡翻成土鸡完全没问题。 同样的，台湾的土鸡翻成日文的地鸡也没问题。 因为主要语境上就是为了跟白肉鸡区分罢了。 另外，电视字幕受到时间、字数的限制， 也不可能做太多解释，必须用最短近似意的文字去表达。 ※ 引述《steak353 (Ken)》之铭言： : 想问一下 地鶏　一词不是当地品种的鸡的意思吗？ : 第一次看到地鶏时以为是土鸡的意思，查字典後才发现不是 : 但刚刚看纬来日本的节目，竟然把地鶏翻成土鸡 : 觉得有点疑惑 : 想请教一下各位，谢谢 --

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