作者freeJason (蜡笔)
看板NIHONGO
标题[翻译] 便当店菜单翻译
时间Mon Apr 9 23:52:26 2018
版上的大大好 最近在帮常去吃的便当店的菜单翻译成日文
想要请版友们帮忙看一下翻译有没有不通顺的地方并给予一些建议
翻译的菜单如下：
------------------------------------------------------------------------
蒜泥白肉便当 茹で豚のにんにくソースかけ(云白肉)弁当
泰式椒麻去骨鸡腿饭盒 タイ风チリソースかけの鶏のもも肉弁当
韩式辣鸡饭盒 韩国风スパイシーチキン弁当
盐烤鲭鱼饭盒 さばの塩焼き弁当
泰式打抛猪饭盒 ガパオ弁当
(用google搜寻ガパオ都是打抛的照片，但是有看到鸡肉的，不知道有没有差别)
古早味大排骨饭盒 台湾の昔ながらの味とんかつ弁当
or 台湾风とんかつ弁当
(这边如果造原意翻的话是上面的，但不知道会不会有点拗口。)
香酥大鸡腿饭盒 骨付き鶏もも肉の唐扬げ弁当
客家梅干扣肉饭盒 梅菜扣肉（台湾高菜と豚バラ醤油煮）弁当
台湾味烤肉饭盒 台湾风烧肉弁当
古早味鸡肉丝卤蛋饭盒 台湾の昔ながらの味细切り鶏肉弁当
(附卤蛋这边有点不知道怎麽加进去，有人有好的建议吗?)
玫瑰油鸡腿饭盒 骨付き鶏もも肉のローズワイン煮弁当
塔香麻油鸡 ごま油いり鶏肉スープ
(原本想把塔香翻进去的，不过不知道怎麽加比较好，最後就用麻油鸡了www)
柠檬冬瓜爱玉 レモン冬瓜アイギョクシ
黒糖冬瓜爱玉 黒糖冬瓜アイギョクシ
黄金泡菜 黄金キムチ
-----------------------------------------------------------------------
在翻译时主要尽量把原本中文的字词意思都加入翻译中，不过有些地方真的
没有很好翻进去，最後有几个还是选择让顾客能够看得懂的字词就好
第一次尝试菜单翻译，再请板友多多指教<(_ _)>
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.50.9
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/NIHONGO/M.1523289149.A.D9C.html
※ 编辑: freeJason (114.24.50.9), 04/09/2018 23:53:10
1F：推 joshua5201: 看了有点饿... 04/10 00:54
2F：推 Huevon: 不知道古早味能不能翻成"伝统风味"？ 04/10 01:13
3F：→ Huevon: 鸡肉丝卤蛋饭盒或许"细切り鶏肉弁当、味付け煮卵付き"？ 04/10 01:17
4F：→ Huevon: 塔香麻油鸡或许"バジルとごま油の煮込み鶏肉スープ"？ 04/10 01:22
5F：→ Huevon: 我也对翻菜单没信心，仅提供想法... 04/10 01:23
6F：→ freeJason: "伝统风味"我那时候没有想到 好像也蛮符合的 04/10 22:33
7F：推 but: 认真说泰式椒麻鸡是泰国没有的菜 完全是台湾料理XDDD 04/11 11:05
8F：推 but: 我是觉得排骨翻パイコー就好 不要翻成とんかつ 04/11 11:08
9F：推 FlyFreedom: 香酥大鸡腿饭盒 鶏もも肉のフライドチキン弁当 04/11 23:16
10F：→ FlyFreedom: 唐扬げ是无骨的，前面加述骨付き很怪， 04/11 23:17
11F：→ FlyFreedom: 直接用フライドチキン就好。 04/11 23:17
12F：→ FlyFreedom: 台湾高菜と豚バラ醤油煮=>台湾の高菜で煮こんだ豚角煮 04/11 23:23
13F：→ freeJason: 在网路上有看到日本人看到唐扬げ会想成无骨的，所以才 04/17 13:52
14F：→ freeJason: 特别加上骨付避免误会 04/17 13:52
15F：→ CasvalDeikun: 啊就没有人这样用嘛 04/26 21:33
16F：→ CasvalDeikun: 有骨炸鸡就是チキンフライ或フライドチキン 04/26 21:35
17F：→ freeJason: 所以Fly与Casva大大是想说一般日本通俗不会使用骨付き 05/02 03:57
18F：→ freeJason: 这样子吗? 会这样翻译是因为在日本的食谱网站上有蛮多 05/02 04:00
19F：→ freeJason: 炸鸡类的食物都有用这样的方式称呼 05/02 04:02
那时候在找相关翻译的时候看到有这样的名称就放进去了
後来请一位日本人帮我看过他没有帮我修改这一部分 所以就想说没问题了
不过刚刚有用フライドチキン在食谱网站搜寻了一遍
看起来的确是比较通俗的说法 谢谢两位大大的指点
※ 编辑: freeJason (36.231.150.52), 05/02/2018 04:24:42