作者GrandpaM (火星阿公)
看板NIHONGO
标题[语汇] 一兰メニュー
时间Thu Sep 7 20:50:35 2017
各位前辈各位版友好
在日本吃一兰的时候 被友人问倒
才发现我怎麽从来没想过这两个单字差异
一兰在点完菜时 桌上单子有客制化选单
其中有两个类似的字
味の浓さ こってり度
两个字都好理解 但摆在一起却难理解
明明不就都浓郁度吗？到底差异在哪？
且到小拉面店用餐时
这两字似乎也没有明显界线 都混用
想请教各位版友能否对这两字解释
感谢
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1F：→ medama: 咸 油 09/07 20:52
2F：→ YuriLowell: google打一兰中文菜单有图片可看 而且他们中文翻译下 09/07 21:13
3F：→ YuriLowell: 面还是附原文的～ 09/07 21:13
ㄜ...我就是看了中文菜单才不懂的, 朋友不会日文, 一直以来我都是看日文菜单
在点, 看了中文版菜单後我反倒混淆了,
味の浓さ：口味浓淡 こってり度：浓郁度
以上翻译方法是中文版本一兰的菜单, 单就中文来看口味浓淡 浓郁度
根本是差不多的东西阿, 实在看不出差异在哪
所以才想问这两自在日文中是否有别於中文代表不同的意思？
一楼大的说法我有思考过...
※ 编辑: GrandpaM (27.246.137.199), 09/07/2017 21:48:58
4F：→ b0339576: 没吃过一兰，瞎猜是调味的厚薄跟汤头的浓淡？ 09/07 21:56
5F：推 hdw: 好像是油腻程度耶!!! 09/07 22:18
6F：→ hdw: 我查到的是 スープを决めるのは「味の浓さ」 09/07 22:19
7F：→ hdw: 「こってり度」は油感，カロリーが気になる人は「なし」に。 09/07 22:19
8F：推 amnos830520: 口味的浓淡跟口感的浓淡吧 09/07 22:29
9F：→ Thanatus: 口味浓淡那边其实在中文要翻口味轻重比较好理解，因为就 09/08 00:14
10F：→ Thanatus: 是指咸淡 09/08 00:14
11F：→ Thanatus: 然後こってり浓郁是相对於あっさり清爽，在拉面界就是指 09/08 00:17
12F：→ Thanatus: 油腻程度，不过こってり这字并不单指油腻，譬如一些西式 09/08 00:17
13F：→ Thanatus: 浓汤或者红酒炖牛肉之类的也能说こってり。 09/08 00:18
14F：→ Thanatus: 然後日本还有一派的豚骨汤头号称"こっさり"，这是自创新 09/08 00:19
15F：→ Thanatus: 字，标榜他们家的汤头看起来很浓郁但喝起来很清爽。 09/08 00:20
本当に勉强になりました、ありがとうございます
※ 编辑: GrandpaM (27.246.137.199), 09/08/2017 01:20:50
16F：推 elthy: 我的理解是こってり是物理上的浓淡 例如油腻度、浓稠度 09/08 08:04
17F：推 shelly42401: 味の浓さ是咸度(タレ的量)，こってり度是背脂量(另一 09/08 09:28
18F：→ shelly42401: 说法是油の量) 09/08 09:28
19F：推 sinnsen: 一兰的こってりさ就是油的量 浓さ就是酱油的量 09/08 12:15
20F：→ sinnsen: 你好奇也可以两个都选零 就是纯汤头 只是不好喝就是了 09/08 12:17
21F：推 unruly: 味の浓さ是味道的咸淡。こってり是浓稠的意思；反之为あっ 09/09 01:01
22F：→ unruly: さり不浓稠，稀稀一些的意思 09/09 01:01
23F：→ unruly: 清爽的汤头也是あっさり 09/09 01:02
24F：推 FlyFreedom: 这个板的九官鸟还真多 09/09 04:11
25F：推 storyofwind: 这个版的九官鸟还真多 09/14 17:40
26F：→ storyofwind: 那又怎样XD 09/14 17:40