海伯 地址:台中市南区国光路365巷 (忠明南路与南门路中间的巷子) 营业时间:大约下午5:00到卖完为止 赏味时间:2011.05 图文并茂网志:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12009909 海伯就隐藏在巷弄中，但生意非常好，有蛮多忠实顾客天天来「打卡」 他的面吃起来不知怎麽的味道就是很紮实很棒的感觉! 不知道是不是油的关系?就是好好吃的味道! 这里的东西可以说是便宜到不知道该怎麽说，最便宜15元，最贵45元，让我有在 南部的幻觉! 其实我一直不知道他叫什麽名字!一直觉得他是中兴大学学生隐藏版餐厅! 反正每次来就是来吃碗我最爱的麻酱面，喝个馄饨汤，再切盘小菜，就是我的一餐! 後来想说拍一下照片跟大家分享我的平凡晚餐，才知道原来他叫做「海伯」 其实这里隔壁也有间神奇的自助餐无名小店，只卖中午，生意也是好的不得了，要排队的!! 有机会再跟大家介绍 「海伯」只卖晚餐，假日有没有卖老实说我不知道，因为假日我都会出去找美食 「海伯」生意也是好的不得了，会有固定客来打卡的!! 我来常常吃这个!香肠加米血，没有什麽特别的原因，只觉得就是想吃这两种 这个要在摊子上点，MENU里面没有! 我很少在外面吃香肠，老实说我也不太清楚他们的香肠是不是自己灌的 (因为他们一直很忙，我也不好意系打扰他们!) 但我觉得他们的香肠就是别有一种风味! 每次来就是为了他，麻酱乾面，麻酱给的一点都不小气，非常的浓。。。 吃起来就是特别幸福! 而且我也很喜欢他们的菜给的比外面多，一般来说我不太喜欢烫青菜，我倒是比较 喜欢跟面一起煮的青菜 因为我一直觉得这种菜才是真正的烫青菜! 若是另外加点的「烫青菜」，其实都蛮油的! 25元一碗真是超级窝心的!吃了都有好感动的感觉!! 而且别以为25元一定很小一碗，其实不会喔!以我这种大食量的，加个汤就饱罗! 不过我都会加点小菜就是了! 25元的馄饨汤也很窝心，蛮多颗的!但到底有几颗我并没有数!一定有5颗以上就是了! 不过海伯家的东西老实说会有点油，用的碗也是保利龙的不太环保，但是久久就是 会想来这里吃一碗 我还发现很多家庭都会自备便当来这里装回去吃呢! 而且这间在这里应该开很久了! 摊子至少有两个人在管，我猜一个是海伯妈妈，一个应该是海伯的儿子吧? 很久以前看过海伯的样子，但最近都没看到! (我是用年纪来区别的，到底哪个是海伯也不太清楚) 小小摊子，却是顾客络绎不绝，有机会可以来嚐看看这可爱的巷弄美味! -- =================================================== Jenny老师的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜欢搜寻全世界的美食， 更用爱台湾的心品嚐台湾在地料理， 希望大家喜欢我的食记，也从我的食记中得到灵感唷~欢迎来我这里搜寻美食~ --

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