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http://groups.google.com/group/yotu/msg/426a9206cf76a283?pli=1 有机农业最近在台湾获得相当多的注目。尽管,以台湾的条件,生产「纯粹正宗」的有 机农产品仍然有相当多的条件限制,不过,从主流媒体,到有志於此的从事者、消费-者 ,几乎都将有机农业赋予「小农对抗资本主义」、「自给自足典范」的想像。 然而,在台湾以外的有机农业发展,却正面临策略的转折。原本采取小农生产、在 地消费(buy local)的运作方式,很可能会开始向主流的商业机制取经,甚至靠拢。 主要关键还是在於生产与消费端之间的接合不如预期。这一方面是拜生产技术进步 之赐,原本复杂、极重经验传承的农业生产,门槛大幅降低,於是,就连没有接触过农业 -的科技新贵、离农甚久的农家後代都可以快速入门。这使得有机农业的供给大为增加。 再加上近年媒体鼓吹有机农产品对於健康的帮助,甚至将有机农产品的消费,与第三-世 界农民生存议题连结起来,更促成相关产品的消费风气。 对於想要藉由有机农业来改革社会的团体而言,将有机农产品连结到在地消费、合 作社运动的作法,应该是可行的方向。不过,西方近年兴起的有机消费人口,不论是消费 -喜好、采购环境,都与社运团体的想像有些差距。 因此,近年成长最快的,反而是有机农产品藉由传统的销售通路,而形成的供应链 ;两年前在美国爆发的有机农产品受到大肠杆菌污染的食物中毒事件,就显示有机生产的 -小农,在缺乏行销通路的情形下,只能变成传统、大量生产农业体系中的小螺丝钉。 而最近欧盟对於肯亚政局动荡的关切,也让人发现,有机农业不再是那种「小农」 、「自给自足」的图像了。非洲国家已经是欧洲有机农产品的主要来源地,欧洲业者透过 -契作、大量生产的方式,已经开始进行有机农业的跨国生产分工。 对於社运团体而言,如果没有解决这个问题,有机农业将不再具有进步意涵,而只 是资本主义农业体系中的一个「类别」。但是,原有的消费合作社、有机认证标章的有机 -农产品销售方式,它的发展性也面临瓶颈。因为,这个作法与既有的主流通路之间的差 异性有限,最终只能用道德诉求的方式,来巩固死忠支持者的信心,而比较不能开拓-出 新的消费族群。 因此,有机农业面临的转折是,是要向主流的商业体系看齐,建立类似的供应链系 统?或者,是要继续在原有的「小农生产、在地消费」的结构下,发展出新的运作方式? -这将是有机农业运动下一阶段的焦点。 -- 满纸荒唐言 一把辛酸泪 都云作者痴 谁解其中味 说到心酸处 荒唐越可悲 由来同一梦 休笑世人痴 --



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