http://www.ysseeds.com/technic3.htm 一、白瓜适应的环境 白瓜又称越瓜，属葫芦科。白瓜属短日照蔬菜，在8—10小时的日照条件下能正常开 花坐瓜。喜温暖忌严寒，生长适温为20-30℃。抗干早能力较强，耐湿性很强，但忌骤雨 骤晴或长期阴雨天气。白瓜耐肥力强，宜选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的粘壤土 栽培。 二、播种育苗 选前作非瓜类作物的田块种植。整地要深耕，施足基肥。每亩施猪粪1500公斤，过磷 酸钙25公斤一30公斤，施後翻入土中耙平，畦宽1.8米，高20厘米，单行植。春播适期2— 3月，有保温设备的，可以适当早播。播种前用55℃水浸种消毒10分钟，待自然冷却後浸 种3小时一4小时，捞出甩干水分，用湿布包起，置於25—30℃温度下催芽，经24小时即可 出芽。生产上采用直播，按15厘米一20厘米的株距穴播，每穴播发芽种子4—5粒，每亩需 种子100克，播种後覆土；也可采用营养杯育苗。一般经4天一5天出苗。齐苗後浇水，并 进行第一次间苗，第一片真叶展开後进行第二次间苗，长出2—3片真叶时进行第三次间苗 ，每穴只留一株健壮苗。 早春反季节栽培可在12月至次年1月播种；但要应用浸种保温催芽，使用温床、温室 、塑料薄膜拱棚育苗；多施磷钾肥，少施氮肥；於晴天中午，一次性浇透苗床(或营养袋) 土壤，保持土壤湿润即可；晴天中午有阳光时，应适当揭开覆盖物，以改善温度、湿度和 光照条件。夏秋反季节栽培5—9月均可播种，—般采用露地直播。 三、定植 采用高畦栽培，畦宽1.5米(包沟)，在畦中央开浅穴，穴距70厘米：施入基肥，以有 机肥为主，亩施腐熟猪牛粪1000千克或鸡粪800千克，过磷酸钙50千克，氯化钾20千克， 充分混合後施入穴或沟中，与土拌匀，略高於畦面，以防积水。直播者，穴播种子3—4粒 ，间苗後定苗1—2株；条播则按株距30厘米播种2粒，定苗1株。播种後要盖土、盖草。育 苗移植者，则按上述方法开穴，每穴栽苗1株。亩植800—1000株。 早春反季节栽培，多用热性有机肥，如鸡粪、猪牛粪等；夏秋反季节栽培，因白瓜生 长期短，生长快，可多用复合肥作基肥。早春反季节栽培，温度较低，空气较乾燥，植株 生势不旺，宜适当密植，亩栽1000一1200株。夏秋反季节栽培，宜适当疏植，亩栽700— 800株。 四、田间管理 铺草：白瓜一般不设立支架，应在畦面铺草(如用地膜栽培的可不铺草)。草料以芒骨 草或茅草最好，稻草或麦秆次之。铺草可避免果实着地沾泥，又可减少烂瓜机会。 肥水管理：白瓜生长迅速，坐瓜多，需肥量较多，且较集中(尤其长度白瓜)，要求在 开始坐瓜後及时追施肥料。第1次追肥在主蔓摘心时施入，亩施尿素5千克，对水施入，浓 度宜稀，50千克水加尿素100克，浇於根际。第2次追肥在子蔓摘心後施入，亩施复合肥20 千克，过磷酸钙30千克，开沟施入後盖土，再用尿素10千克，对水浇施。白瓜喜湿怕涝， 一遇旱天或在旱地栽培时，要勤浇水，尤其是雌花开花後不能受旱，否则，容易落花或形 成畸形瓜。平坦园地，要注意排水，以免造成死苗、烂瓜。 早春反季节栽培因有大量有机肥作基肥，追肥时期不必太早，幼苗有5—6片叶时才追 施薄肥，以尿素加水浇施。第2次摘心时再干施复合肥和过磷酸钙，沟施後浇透水。 夏秋反季节栽培，要早施肥、勤施肥，幼苗有2-3片叶时即应追肥。50千克水加尿素 100克，每7天1次。如遇雨天多时，可在畦面土壤尚湿润时，或毛毛雨时干施尿素或复合 肥，但不能接触蔓叶。此外，要注意不偏施氮肥，以免植株徒长，产生落花落瓜，加重病 虫害的发生。 摘心整蔓：白瓜以子孙蔓结瓜为主。主蔓上长出4—5片叶时，侧蔓即开始萌芽，但生 长缓慢，一旦将主蔓顶芽摘除，侧芽就迅速抽出，并分化出现雌花坐瓜。开始坐瓜时，由 於主蔓叶小，叶面积不大，而侧蔓分生多，叶数多，叶面积占总叶面积的80％—90％，其 中以子蔓叶面积最大，孙蔓次之。此外，主蔓上雄花多，雌花出现迟且数量少，着生位置 又高，常在10节以上。因此，及时摘除主蔓，促生子蔓和孙蔓，白瓜早熟增产的重要措施 。做法是：主蔓长出5-6片叶时摘心，待子蔓长出5—6片叶时，留强壮子蔓条，并摘心， 其余弱蔓均及时摘心。当子蔓上长出几片叶後，虽有雌花且可坐瓜，但这时所结果实，由 於营养不足，瓜小，常呈畸形瓜，宜在摘心的同时，将部分幼瓜摘除，使子蔓粗壮而长出 孙蔓，再对孙蔓留强去弱，全株置上的合理分布，不让蔓叶过多重叠，互相阻挡阳光，以 利於加强光合作用，积累更多有机物质，又利於通风，减轻病虫的发生。摘心要在晴天露 水干後进行，则伤口易癒合，病菌不易侵入。 早春反季节栽培，由於处在低温短日照条件下，雌花出现早且多，但瓜小，多为畸形 瓜，宜及早摘除最早出现的雌花，以免消耗养分，影响植株生长和侧芽长出。主蔓摘心要 适当延迟，宜在6—7片叶时摘心。夏秋反季栽培摘心，大体与适时栽培的相同。 保护地的栽培 早春反季节栽培宜采用地膜覆盖栽培，或塑料薄膜拱棚栽培。夏秋反季节栽培，宜采用半 覆盖式的塑料薄膜栽培。 五、适时采收 白瓜从播种到采收40-60天，依栽培季节而异。以嫩瓜食用的，采收要适时，当果实 尚未充分长大、该品种单瓜固有重六七成时、颜色末充分显示出来之前即应采收。采收太 早，产量低；采收太迟，瓜皮变硬，肉质松软，而且影响植株後期果实的产量，植株也易 早衰。每隔2-3天采收1次。早采收、勤采收可显着提高产量，延长采收期。 六、病虫害防治 1、疫病 症状：苗期生长点、嫩叶、幼茎呈水渍状，後变褐色软腐。成株染病，茎蔓、叶片、 瓜条都被侵染，但以茎基部及节部发生较多。近地面的茎基部及节部染病，初呈水渍状， 病部皱缩，後变黑褐色，病部以上茎、叶萎蔫或枯死。因此称「烂节枯萎病」。一条茎蔓 上有时3—5个节发病，侧蔓也可发病，生产上有时采果後的瓜蒂部先发病，後向主蔓扩展 。叶片染病，初生大暗绿色水渍状点，後扩展成圆形至不规则大病斑，也有的始於叶缘， 後向内扩展，湿度大时或连续阴雨，病斑扩展迅速，致全叶腐烂。叶柄染病，向叶片扩展 ，致叶片萎蔫乾枯。果实染病，形成水渍状近圆形凹陷斑，後扩展到整个瓜条，致病瓜皱 缩软腐，表面长出灰色霉状物。 防治方法： (1)选用抗病品种，实行与瓜类作物3年以上轮作。采用高哇栽培，可减少与病菌接触 ，提高地温可起到早熟避病作用，如能采用地膜覆盖，效果较好。 (2)加强肥水管理，施用酵素菌沤制的堆肥，增施磷钾肥，适当控制氮肥，有条件的 采用配方施肥技术。 尽量使瓜坐在垅上或高畦的畦面上，浇水时水深不要超过茎基部或坐瓜部位。 (3)发现病株立即拔除，并撒生石灰消毒。中心病株出现後及时喷洒72%克露可湿性粉 剂600-800倍液，或72.2%普力克水剂400-600倍液，或64%杀毒矾锰锌可湿性粉剂500-1000 倍液等。 2、白粉病 症状：在整个生长发育期，特别是植株生长中後期危害最严重，蔓延十分迅速。主要 侵染叶片、叶柄和蔓，罕见危害果实。叶片表面或背面产生白色粉斑，宛如撒上白粉。严 重时叶片变成枯黄而发脆，後期病斑上有黑褐色小点。 防治方法： (1)选用抗(耐)病品种。 (2)轮作。最好与水稻或水生蔬菜轮作。 (3)种子消毒。播种前，种子用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，或将种子进行乾热处理 ，即将含水量为10%以下的种子，在70℃恒温下处理72小时。 (4)调整播种期。春播宜早，争取6月上旬前白粉病盛发期果实基本上成熟采收；秋播 不宜早，以免紧接上造病源。 (5)药剂防治。发病初期，交互使用下列药剂喷雾：50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍 液，或75%百茵消可湿性粉剂500—800倍液，或50%代森铵1000倍液，或15%粉锈灵可湿性 粉剂1500倍液等。还可用50%甲基托布津，或25%多菌灵500倍液灌根，每株200—400毫升 ，每半月1次，连续3—4次。 3、霜霉病 症状：主要侵害叶片。病叶表面显现褪绿、黄化病斑，空气潮湿时，叶背有紫黑色的 霉层，乾燥时此霉层消失。病斑不扩展至叶脉，故病斑被叶脉隔开而呈多角形。 防治方法： 在高湿条件下，特别要做好防治工作，及早喷药防病，如25%瑞毒霉1000—1500倍液 ，或64%杀毒矾400倍液，或50%克菌丹500倍液等。还可用35%瑞毒霉2000—3000倍液灌根 ，每株100毫升药液。 4、瓜实蝇 症状：属双翅目实蝇科，以成虫产卵入白瓜果实内，被刺处果皮硬实，有伤痕，且有 黑棕色的流胶，被害瓜食用有苦味。卵孵化成幼虫，称瓜蛆，蛀食瓜肉而成烂瓜，发出臭 味。 防治方法： (1) 彻底清园，特别是冬季要清除田间杂草，搜集被害瓜，集中烧毁或入粪池沤死。 烂瓜位置周围30厘米左右喷杀虫剂，防止幼虫入土化蛹。 (2) 诱杀。成虫有趋化性，可用具有挥发性香味物质的瓜果加入杀虫剂诱杀。用成熟 的香蕉或菠萝皮95份，敌敌畏1份，水适量，调成糊状，加入少许香油更好，分盛於盆或 筒内，在田间每隔10米左右放置一盆(筒)。容器上方离一定高度加盖，以便防雨、防晒， 减弱毒效。 (3)药剂防治。於中午或傍晚成虫静伏时喷药。可用50％乐果乳油1000倍液，或90%敌 百虫600—800倍液，或敌敌畏1000倍液，或4%鱼藤精800倍液，或烟草石灰水(1：0.5： 50)喷杀。 5、茶黄螨 为害状：喜在植物幼嫩部位栖息和取食，受害叶背呈褐色，叶缘向下卷曲，顶芽停止 生长 防治方法： (1) 及时清园，减少虫源。 (2) 药剂防治。可用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液，或57%克螨特乳油800倍液，每隔7 天喷1次，连续3—4次，重点喷植株上部，尤其是芽和嫩叶喷雾。在大棚内，用溴甲烷或 敌敌畏熏蒸．可杀死幼螨和成螨。 6、白粉虱 为害状：以成虫和幼虫吸取寄主植物汁液，被害叶片褐色，变黄，萎蔫甚至死亡，还能分 泌蜜露污染叶片和果实，引发煤烟病，还可传播病毒病。成虫翅面覆盖有白色蜡粉。以成 虫和幼虫越冬或继续危害。6—9月，虫口密度最大，危害最严重，秋凉後虫口渐少，成虫 对黄色有强烈的趋性，喜在嫩叶背面产卵。 防治方法： (1)彻底清园。整枝摘心後的蔓叶和采後残株，要及时烧毁。 (2)加强检疫。严禁从有白粉虱发生的地区运入瓜菜。 (3)药剂防治。40%乐果乳油1000倍液，或20%三氯杀螨醇乳油1000倍液，或50%马拉硫 磷乳油1000倍液均可使用。 (4)熏蒸。可用敌敌畏熏蒸。 (5)生物防治。利用草蛉、丽蚜小蜂或粉虱座壳孢菌防治白粉虱，具有较好的效果。 7、黄守瓜 为害状：又称瓜守、黄虫、黄萤等。食性杂，危害严重，幼虫危害根部，导致瓜苗生 长停滞，甚至枯死。成虫危害茎、叶、花和嫩瓜，特别是幼苗期，咬食子叶或嫩叶，常使 幼苗死亡。 防治方法： (1)晒土清园。前作收完後，要彻底清除残株，并烧毁。要翻晒园土，逼使卵不易孵 化。种植後，瓜园要经常除草。 (2)忌用新鲜有机肥，因成虫有趋化性，喜在新鲜有机肥处产卵，而後孵化幼虫咬食 根部。同时，播种穴面铺上乾净细土，最好加放鱼藤草粉或草木灰，防止产卵。 (3)药剂防治。一旦发现幼虫危害瓜根，要及时用90%晶体敌百虫1500倍液，或鱼藤草 水、鱼藤精40倍液灌根。每穴灌注药液1—2千克，可杀死幼虫。 (4)成虫常用50%敌敌畏乳油1000倍液，或90%晶体敌百虫800倍液，或40%乐果1000倍 液等喷杀。早晨露水未乾前，於叶面撒施苦楝树皮粉，对成虫有忌避和触杀作用。 --

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