半攀附性仙人掌Hylocereus spp. 目前在台湾的栽培面积约有812公顷，主要的栽培地区 集中於西南部县市。多由私人自中南美洲国家引进台湾，由於品系繁多，再加上栽培地区 的土壤性质不一，栽培及管理制度不同，造成果实品质及价格变动。在台湾地区，於良好 栽培管理制度下，年产量甚至可达45公吨/公顷。栽培上并无重大病虫害问题，因此，农 药所占生产成本相对较低，具有其发展力。 在屏东地区以H. spp.仙人掌白肉品系（白肉一号）及红肉品系（红肉一、五号）进行试 验调查。结果显示，三品系於屏东地区的营养生长季约为10月至翌年五月份；而生殖生长 季约为四月至十月份。花芽的消蕾及授粉受精不良率，伴随生殖季高峰及雨季来临而提高 。 Hylocereus属红肉五号仙人掌，芽体生成量受不同光度及日/夜温的影响。四到八月份未 遮阴下，以25/20℃及20/15℃下芽体生成量较多，生殖芽亦只萌生於此日/夜温。八至翌 年一月份未遮阴下，营养芽於35/30℃处理之生成量最低；生殖芽於20/15℃处理之生长量 最佳；部分呼唤型芽体，则以35/30℃及30/25℃处理之生成量最低。若为遮阴处理，则芽 体之生成量皆不理想。 Hylocereus属红肉五号仙人掌，一月份进行重度修剪，可提早花芽萌发及延後产期各约二 周；对当年生肉质茎开花或结果的比例无影响，但会降低非当年生肉质茎开花或结果的比 例。根系主要分布在土壤表层10公分以内，以三级根（根径＜2 mm）为主。 以屏东地区仙人掌果白肉品系(白肉一号)及红肉品系(红肉一、五号)进行开花授粉习性及 果实生长之调查。三品系的花朵皆於深夜盛开至翌日早上闭合後萎凋，主要授粉媒介为开 花翌晨的蜜蜂。夏季时，花芽由萌发至绽放约需12天，而受精後至果实发育完全约需25天 。花芽及果实的生长曲线皆属单S型。果实特性方面，以白肉一号果实最大，果肉率及硬 度最高，红肉五号次之，而红肉一号最低；可溶性固形物含量以红肉五号最高，白肉一号 次之，而红肉一号最低；果实外型方面，白肉一号为长椭圆形呈亮粉色果皮，红肉五号果 型较圆且果皮呈暗红色，红肉一号则为扁圆形呈鲜红色果皮。花粉活力及发芽率以白肉一 号为高，红肉一号最低，花粉活力及发芽率皆於花後12小时显着下降，尤以红肉品系降幅 更明显。白肉一号自交之花粉管可生长稚子房完成受精，而红肉一号自交花粉管生长停滞 於花柱末端，红肉五号则停滞於子房内。红肉品系经由杂交可提高着果率及果实鲜重，并 提高可稔性充实种子所占的比率。结果显示白肉一号为自交亲和性，而红肉品系具有自交 不亲和性现象。 -- 自己想到的种种事物 原来前人都想过了 哈哈 --

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