巴里岛美食　　 印尼美食　　 相关网页　　 网友经验谈 -------------------------------------------------------------------------------- 巴里岛因为常年有来自 世界各地的游客，因此 在这里可以找到各国的 料理餐馆 (当然也包括 中国餐馆). 巴里岛美食 如果您想嚐嚐巴里岛特有的美食, 试试这几样吧: Babi Guling (烤乳猪) -- 以药草、香料、红椒与米为佐料. Bebek Betutu (土窑烤鸭) Bubur Injin 配有水果的椰子饭 Lawar -- 用切薄的木瓜片、波罗蜜、青豆、椰子粉、杨桃叶与 　　　　　多种当地的香料做成, 这盘菜通常与其他肉类如猪肉 　　　　　或鸭肉一道上菜. 印尼美食 至於印尼特有的美食还有: Sate -- 加上花生酱的牛肉或鸡肉串 Nasi Goreng -- 参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭, 　　　　　　　　通常配上脆虾片和一个煎蛋. Mie Goreng -- 什锦炒面, 原料同上. Ayam Goreng/Bakar -- 炸鸡/烤鸡. Cap Cay (读成 chap chai) -- 翻炒蔬菜. Gado-Gado -- 配上花生酱的快炒青菜. Rujak -- 加上香料的水果沙拉 (冷盘). Padang Food -- 来自苏门答腊乙地的菜肴, 可说是最普遍的 　　　　　　　　点菜法. 通常一次端上十二道或更多的菜, 包括 　　　　　　　　牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、 　　　　　　　　内脏、汤、红椒等. 食客只须付吃过的料理. 相关网页 巴里岛本地介绍餐饮的网页, 最主要的英文网站有二: balivillas.com 公司所撰写的饮食及餐厅介绍. http://www.balivillas.com/restaurants.html 内容很详细,包括餐厅地点、开放时间、费用等, 并列出各地主要的餐厅, 供游客到某地进食之参考. 缺点是并未采用列表整理, 得多花些时间阅读. 另外http://balihotels.com/ 也有一些篇幅介绍各地的餐馆. 它把餐馆标上几个星星, 五颗星是最贵的, 挑选起来是方便不少. 网友经验谈 (巴里岛讨论区精华篇) -- 个人认为菜单是一定要做小抄的 -- ◢ ◢█◣◢ ◣◥ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◣ ▏ ◥█◤◥ ▕ ▏ 小鱼的紫色花园 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ▕ ▏ 星座家族 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ◣◢█◣ ▕ ▏ 双鱼家族第 家 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ◤◥█◤ ▕ ▏ 家胞 xxxxxxx ▕▕ ########################## ▏ ◥ 02.20～03.20 ◤◢ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ◤ -- ┌┌┌┌ Origin: 小鱼的紫色花园 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐ 标题: Re: 毕旅地点-FOOD 时间: Sun Dec 30 22:02:38 2001 巴里岛美食　　 印尼美食　　 相关网页　　 网友经验谈 -------------------------------------------------------------------------------- 巴里岛因为常年有来自 世界各地的游客，因此 在这里可以找到各国的 料理餐馆 (当然也包括 中国餐馆). 巴里岛美食 如果您想嚐嚐巴里岛特有的美食, 试试这几样吧: Babi Guling (烤乳猪) -- 以药草、香料、红椒与米为佐料. Bebek Betutu (土窑烤鸭) Bubur Injin 配有水果的椰子饭 Lawar -- 用切薄的木瓜片、波罗蜜、青豆、椰子粉、杨桃叶与 　　　　　多种当地的香料做成, 这盘菜通常与其他肉类如猪肉 　　　　　或鸭肉一道上菜. 印尼美食 至於印尼特有的美食还有: Sate -- 加上花生酱的牛肉或鸡肉串 Nasi Goreng -- 参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭, 　　　　　　　　通常配上脆虾片和一个煎蛋. Mie Goreng -- 什锦炒面, 原料同上. Ayam Goreng/Bakar -- 炸鸡/烤鸡. Cap Cay (读成 chap chai) -- 翻炒蔬菜. Gado-Gado -- 配上花生酱的快炒青菜. Rujak -- 加上香料的水果沙拉 (冷盘). Padang Food -- 来自苏门答腊乙地的菜肴, 可说是最普遍的 　　　　　　　　点菜法. 通常一次端上十二道或更多的菜, 包括 　　　　　　　　牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、 　　　　　　　　内脏、汤、红椒等. 食客只须付吃过的料理. 相关网页 巴里岛本地介绍餐饮的网页, 最主要的英文网站有二: balivillas.com 公司所撰写的饮食及餐厅介绍. http://www.balivillas.com/restaurants.html 内容很详细,包括餐厅地点、开放时间、费用等, 并列出各地主要的餐厅, 供游客到某地进食之参考. 缺点是并未采用列表整理, 得多花些时间阅读. 另外http://balihotels.com/ 也有一些篇幅介绍各地的餐馆. 它把餐馆标上几个星星, 五颗星是最贵的, 挑选起来是方便不少. 网友经验谈 (巴里岛讨论区精华篇) -- 个人认为菜单是一定要做小抄的 -- ◢ ◢█◣◢ ◣◥ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◣ ▏ ◥█◤◥ ▕ ▏ 小鱼的紫色花园 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ▕ ▏ 星座家族 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ◣◢█◣ ▕ ▏ 双鱼家族第 家 ▕▕ ########################## ▏ ▏ ◤◥█◤ ▕ ▏ 家胞 xxxxxxx ▕▕ ########################## ▏ ◥ 02.20～03.20 ◤◢ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ◤ -- ┌┌┌┌ Origin: 小鱼的紫色花园 <fpg.twbbs.org> 140.112.200.214 ───┐┐┐┐