作者XOEX (阿哲)
看板MuscleBeach
标题[问题] 这舒肥鸡胸肉有熟吗?
时间Fri Apr 17 18:16:06 2026
上网买的舒肥鸡胸
但微波完怎麽还这麽红啊
https://i.imgur.com/PfXI98r.jpeg
https://i.imgur.com/vs390YD.jpeg
https://i.imgur.com/I7HU7XO.jpeg
刚问了客服但好像下班了
请问我该先嗑掉吗
在线等 谢谢巨巨们
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1F:→ Gravity113:其实那不是虚闪 12/14 18:32
2F:→ flydogbus: 那是毁灭的 12/14 18:49
3F:推 kudoshaki: 喷射12/14 18:54
4F:推 WrongHole: 白 12/14 19:01
5F:→ Gravity113: 痴 12/14 19:04
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.144.46 (台湾)
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6F:嘘 rzx008: 我还以为我在美食版 04/17 18:24
7F:→ Naastik: 根本没熟,退货吧。 04/17 18:35
8F:→ Naastik: 鸡肉必须吃全熟的,「必须」! 04/17 18:35
11F:推 senma: 感觉没熟,微波久一点 04/17 18:47
12F:推 RandyOrlando: 肯定没 04/17 18:54
13F:推 a1121210: 这是几度去弄的啊? 我弄的都是漂亮的粉白色。另外这调 04/17 18:56
14F:→ a1121210: 味有嘌呤磷酸类少吃点 04/17 18:56
16F:→ rtoday: 195大卡?为何不去超商买 04/17 19:41
17F:推 ck574b027: 他都说解冻即食了,出事是你赚好吗 04/17 20:23
18F:推 crazysix: 手能撕扯开就是熟了 04/17 21:30
19F:推 ghjkl5566: 略透明,这熟度应该非常紧绷 04/17 22:26
20F:推 allen0981: 舒肥鸡肉我是不敢吃啦… 04/17 22:40
21F:→ allen0981: 自从健身,发现不只运动, 04/17 22:42
22F:→ allen0981: 连料理.食品化学都学了一点XD 04/17 22:42
23F:推 kh950104: 这款之前查过评论就有看到没熟的案例了.. 04/17 23:01
24F:推 hellophoenix: 那是肌红蛋白 04/17 23:20
25F:推 baw88: 这有两种情况1.真的没熟(废话)2.冷冻过头再煮过也会像这 04/17 23:45
26F:→ baw88: 样,尤其你第二张图,第一张比较像没熟,咬咬看口感就知道 04/17 23:45
27F:→ baw88: 是那一种 04/17 23:45
28F:→ baw88: 我是觉得比较像没熟 04/17 23:46
29F:推 Mimmature: 别再舒肥了 04/18 00:02
30F:推 Clangpp: 别舒肥了我觉得用5%糖盐水泡过再煎就很好吃了 04/18 00:46
31F:推 ghjkl5566: 舒肥强项是可以批量制作,我在家一次可以弄6到8块,先腌 04/18 01:03
32F:→ ghjkl5566: 再舒,然後一半冷藏一半冷冻,我觉得真的很方便 04/18 01:03
33F:推 noomlluf72: 太可怕了... 04/18 01:12
34F:→ KY1998: 咬下去不就知道了,没熟你会觉得生肉感很强,带点恶心 04/18 01:22
35F:嘘 rsreason: 痴罢 大不了死掉而已 04/18 08:23
36F:推 bustinjieber: 好恶 04/18 08:30
37F:推 a1121210: 最近都会切片 快很多 而且很容易泡熟 04/18 11:44
38F:→ RandyOrlando: 自从学会泡盐水我就不舒肥了 鸡肉没熟中沙门杆菌很 04/18 18:13
39F:→ RandyOrlando: 可怕的 04/18 18:13
40F:推 c68111c: 泡盐水怎麽用? 04/18 20:06
41F:→ ghjkl5566: 鸡胸肉先5趴盐水腌至少30分钟,再料理就不容易乾柴难吃 04/18 20:12
42F:推 xiaoyao: 放这麽多种调味剂 少吃点 04/18 20:15
43F:推 noomlluf72: 我是不会吃 04/19 01:05
44F:推 a1121210: 自制泡盐水 大块肉不长时间浸透 通常咸味只会在表层或是 04/19 06:31
45F:→ a1121210: 浅层 取出还可以擦掉 钠含量较低 市售的入味跟添加剂会 04/19 06:31
46F:→ a1121210: 拉高不少 不过胜在方便 04/19 06:31
47F:推 a1121210: 我是都一次弄几天份的猪/鸡/牛 要吃再从冰箱拿 04/19 06:34
48F:推 NiMaDerB: 舒肥不是都长长这样子 怕就是别吃 04/19 08:36
51F:推 ghjkl5566: 我也通常都腌过夜 04/19 19:26
52F:推 RaiGend0519: 看起来舒肥进度90% 04/20 03:26
53F:→ RaiGend0519: 拿个小锅滚水关火丢进去盖上盖子浸个三到五分钟 04/20 03:28
54F:→ RaiGend0519: 应该就可以了 04/20 03:28
55F:推 RaiGend0519: 然後你微波没有上盖子对吧? 04/20 03:31
56F:推 MK47: 不用去争辩有没有熟 反正我不会吃 04/20 18:45
57F:推 storyn26749: 感觉没熟欸 我是不会吃啦 04/22 12:36
58F:→ av21511: 我不敢吃 04/22 14:24
59F:→ q578963214: 再微波久一点? 04/22 16:11
60F:推 kwcarter: 再拿去煮吧 04/23 11:47
61F:推 KH8019: 好生 04/28 23:10