作者vamwill (vamwill)
看板MuscleBeach
标题[讨论] 牛肚 牛筋不是好的蛋白质来源？
时间Sun Nov 17 21:21:57 2024
刚看到皮塔有个影片讲到
牛肚跟牛筋不是好的蛋白质来源
我就去估狗了一下
看到有人说这样
https://i.imgur.com/CKKZ9Xf.jpeg
但这些必需基酸跟微量营养素
真的会影响到增肌或减脂的成效吗？
毕竟摄取蛋白质最主要的目的
还是蛋白质「本身的量」有无达标不是吗？
有巨巨能解惑吗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.168.20.244 (台湾)
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※ 编辑: vamwill (118.168.20.244 台湾), 11/17/2024 21:22:20
1F：推 popq7894: 除非每餐都吃不然哪有差爽就好11/17 21:32
2F：→ crazysix: 先担心钱包11/17 21:49
3F：推 qazxc312: 好吃就好，怎麽一堆没比赛的人在跟人家学吃水煮餐11/17 21:52
呃这跟水煮餐有什麽关系
没看内文吗
4F：→ abc21086999: 谁会吃这两个贵到不行的东西当作蛋白质11/17 21:58
便宜耶
5F：→ ZOTA15: 所有的东西都是相对而不是绝对11/17 22:00
6F：推 trialmoon: 想吃就吃 你又不打比赛11/17 22:08
7F：→ trialmoon: 微量营养素吃个保健食品 要啥有啥11/17 22:09
我也是这样想
8F：推 stamen: 就算有这两样也只会是配菜吧，主要来源是纯肉啊11/17 22:24
我直接买两盒就一大盘当主菜了
9F：嘘 acegikmp: 你会每天都用牛筋来当你的主要蛋白质来源吗？11/17 22:27
没有每天就不能问？
10F：嘘 drinkmywater: 必须胺基酸 听不懂人话484….11/17 23:08
你听不懂人话唷？
要用什麽动物的语言跟你说话？
※ 编辑: vamwill (118.168.20.244 台湾), 11/17/2024 23:22:24
11F：推 kidd085: 脂肪多吧 11/17 23:29
12F：推 MK47: 看法跟6楼一样 没有要比赛的人 没什麽关系啦 吃的开心还比较 11/17 23:37
13F：→ MK47: 健康 11/17 23:37
14F：推 Carters1109: 牛筋很难料理比牛肉麻烦多了 11/17 23:53
15F：推 scholaray: 不要每餐只吃它就还好吧 11/18 00:15
16F：推 rtoday: 营养先不谈，只谈调理时间，牛排相对好处理，牛筋你前置 11/18 00:16
17F：→ rtoday: 作业长，还要炖煮一小时以上，我还是去喝乳清或是超商买 11/18 00:16
18F：→ rtoday: 鸡胸肉比较快。 11/18 00:16
19F：→ sdiaa: 没差这一餐两餐啦 11/18 00:21
20F：嘘 Dwccc: 喔 11/18 01:18
21F：嘘 Dwccc: 每个胺基酸都有功能，当然不只是量的问题。你没有相应的氨 11/18 01:21
22F：→ Dwccc: 基酸，相关合成就不能进行。以肌肉合成来说BCAA比较重要， 11/18 01:21
23F：→ Dwccc: 但以身体全民来说，全部必需胺基酸都要摄取 11/18 01:21
24F：→ Dwccc: 必需胺基酸就是身体无法制造的氨基酸。只能从外源获得。每 11/18 01:22
25F：→ Dwccc: 天都应该摄取。 11/18 01:22
26F：嘘 Dwccc: 不是比赛的人才要注意 一般人也要注意，营养摄取的全面性， 11/18 01:25
27F：→ Dwccc: 对长期健康的影响 11/18 01:25
28F：推 soonz: 牛筋用大同电锅蒸两次再卤很快软透 11/18 01:56
29F：推 endlesschaos: 牛筋去传统市场买人家卤好的一堆 现代只要有钱时间 11/18 02:02
30F：→ endlesschaos: 哪是问题 11/18 02:02
31F：推 hdln: 单查牛肚+蛋白质 大多是增肚减脂的好选项耶 金钱肚蛋白质含 11/18 02:19
32F：→ hdln: 量跟价格比 算起来挺不错的 11/18 02:20
33F：→ weakerman: 黄阿文超爱自己煮牛筋面吃的，好像也没练不好啊 11/18 07:24
34F：推 RINPE: 有差当那一点喔 11/18 08:14
35F：推 taikonkimo: 又不是要人当鸡胸肉天天吃 偶尔吃一次有啥不行 11/18 08:31
36F：推 chigo520: 话说那乳清必要胺基酸多麽？ 11/18 08:31
37F：→ taikonkimo: 比起一堆加工食物 这根本不是问题 11/18 08:31
38F：→ taikonkimo: 真要说长期 能持久的饮食 才是关键 11/18 08:33
39F：推 RUBYYU0919: 牛肚超好吃 11/18 08:47
40F：→ AHEAD099: 这ID就是来吵架的 不必认真 11/18 09:00
41F：嘘 acegikmp: 可以问啊，被笑而已 11/18 09:32
42F：嘘 jamescle23: 查一下发文类型就知道了 11/18 11:02
43F：推 handsomecat3: 牛筋不是胶原蛋白吗，吃了皮肤会ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 11/18 11:26
44F：推 Anda: 还有胆固醇啦 11/18 12:11
45F：→ JudgmentLin: 有显着差异吗？ 11/18 12:22
46F：推 ameko147: 牛肚 牛筋当主要蛋白质来源也太奢华 11/18 13:35
47F：推 salamender: 牛筋要煮到一咬就断和有点软嫩的口感要煮蛮久的，牛 11/19 09:54
48F：→ salamender: 肉面店都是一锅在那边炖。 11/19 09:54
49F：→ salamender: 原来又跟上次那个gigi一样也是别有目的 11/19 09:55
50F：→ kenhiro5566: 笑死 11/19 15:24
51F：推 beams156: 平常都吃鸡胸肉 偶尔会吃麻辣牛肚好爽好好吃 11/19 23:04
52F：推 cemin: 你就想只吃蛋白质没有其他营养素跟必需氨基酸也是 11/20 10:01
53F：→ cemin: 一种营养不良，营养不良的人有可能练多好吗？ 11/20 10:01
54F：→ ceca: 真不是好的蛋白质来源,刚才买了一盘牛筋快两百块. 11/20 13:41
55F：→ ceca: 看来还是40块的鸡胸肉比较正确... 11/20 13:41
56F：嘘 rsreason: 我只吃牛肝 牛心 11/20 14:09
57F：→ mumi61337: 胶原蛋白人体不好吸收 11/20 18:38
58F：→ iamoldtwo: 恩 11/20 20:13
59F：→ ritt: 又不是三餐全吃这些 11/21 13:02
60F：推 stephanal: 再讲一次 一些非主流的蛋白质摄取来源通常不是哪里不好 11/21 18:09
61F：→ stephanal: 纯粹是要嘛贵要嘛很难处理 牛筋牛肚料理方式比牛排麻 11/21 18:09
62F：→ stephanal: 烦多了 11/21 18:09