作者sean1004 (seanlovejay)
看板MuscleBeach
标题[问题] 胺基酸含量和指标胺基酸氧化法
时间Thu Mar 21 18:40:49 2024
大家好 最近看到「指标胺基酸氧化法」这个东西
想请问一下
在一篇论文读到
（
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6245118/）
乳清蛋白含有的必需胺基酸含量是所有蛋白质最高的
（whey 43%, milk 39%, casein 34%, and egg 32%）
假设补进来的蛋白质都是乳清蛋白
是否需要摄取的的蛋白质量
会比吃鸡胸肉、蛋等蛋白质量还低？
可以粗略的以43%（乳清蛋白）-32%（蛋）
来计算所需的蛋白质吗？
比如以我的体重80kg做计算
蛋160g蛋白质=160X0.32=51.2
乳清蛋白51.2除以0.43=119.06
代表我吃含160g蛋白质的蛋
换成乳清蛋白我只需要吃含119g蛋白质的乳清蛋白
这样的计算是合理的吗？
是否会因为必需胺基酸的含量导致需要摄入的蛋白质差距那麽大呢？
谢谢
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1F：推 rick102233: 你也不知道此蛋白质在你身体的利用率，别执着这个 03/21 21:23
2F：推 jior: 为啥人家说必须胺基酸但是你算的是蛋白质？两个是一样东西 03/21 21:32
3F：→ jior: 吗0.0？ 03/21 21:32
4F：推 toro077: 看不懂算的 不过你说的跟我平常会补给的胺基酸能量饮是同 03/24 21:28
5F：→ toro077: 样的东西吗 03/24 21:28
6F：→ toro077: 参加路跑或认真练重训的过程我会吃 之前去WG教练说吃这个 03/24 21:29
7F：→ toro077: 蛮有感的 你可以去买买看 03/24 21:29